Mineral composition and nutritional properties of Malva neglecta and Malvella sherardiana consumed as vegetable in Central Black Sea Region of Turkey

ÖZBAKIR ÖZER M., Aksoy M.

Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences, cilt.1, sa.1, ss.18-23, 2019 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 1 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2019
• Dergi Adı: Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
• Sayfa Sayıları: ss.18-23
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Hayır