Böğürtlenin (Rubus L.) rengi üzerine dondurarak depolamanın etkisi

TOSUN İ., ARTIK N.

OMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.17, ss.24-26, 2002 (Hakemli Dergi) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 17
  • Basım Tarihi: 2002
  • Dergi Adı: OMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.24-26
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet