Lactococcus lactis in Nisin Üretiminin Optimizasyonu


GİRGİN ERSOY Z., DORUK T., TUNCA GEDİK S.

Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Turkey, 18 - 19 December 2015

  • Publication Type: Conference Paper
  • Country: Turkey
  • Ondokuz Mayıs University Affiliated: No