Süt ve Süt Ürünlerinde Mikroorganizmaları Azaltmada Alternatif Yöntemler


TEMİZ H., TARAKÇI Z., AYKUT U.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Turkey, 21 - 23 May 2008, pp.777

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Erzurum
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.777
  • Ondokuz Mayıs University Affiliated: Yes