EFFECTS OF MICROWAVE AND CONVECTIVE HOT-AIR DRYING CONDITIONS ON SOME CHARACTERISTICS OF LACTARIUS DELICIOSUS L. MUSHROOM
ISS 2017, 2nd International Science Symposium “Science Festival”, Tiflis, Gürcistan, 5 - 08 Eylül 2017, ss.188-200, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Tiflis
- Basıldığı Ülke: Gürcistan
- Sayfa Sayıları: ss.188-200
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet