Different Methods for Candied Chestnut Production

KOCA İ., ÜSTÜN N. Ş., SERDAR Ü., Karadeniz B., KOCA A. F.

Journal of Food Technology, 2014 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Journal of Food Technology
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet