Gastronomi Turizmi Kapsamında Samsun Mutfağına Özgü Turistik Bir Ürün: Bafra Pidesi (A Touristic Product Peculiar to Samsun Cuisine in the Context of Gastronomy Tourism: Bafra Pita)

CANBOLAT E., AKBAŞ Y. Z., KELEŞ Y.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.4, sa.4, ss.75-87, 2016 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 4 Sayı: 4
• Basım Tarihi: 2016
• Doi Numarası: 10.21325/jotags.2016.49
• Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.75-87
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet