Do Different Substrates Affect Antioxidant Properties and Antimicrobial Activity of Pleurotus ostreatus?

---

BOZDEVECİ A., AVCI S., ALPAY KARAOĞLU Ş., CAN Z., PEKŞEN A.

JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES, cilt.7, sa.4, ss.537-545, 2022 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 7 Sayı: 4
• Basım Tarihi: 2022
• Doi Numarası: 10.35229/jaes.1180420
• Dergi Adı: JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.537-545
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet