EFFECTS OF SOLID-STATE FERMENTATION USING RUMEN LIQUID WITH ENZYME ON GRAPE POMACE

---

GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.

AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 - 28 Nisan 2024, ss.1089-1092, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Kırşehir
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1089-1092
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet