Rehydration characteristics of rosehips rehydrated at different temperatures.

---

ÜSTÜN N. Ş., TOSUN İ., KOYUNCU T., Karadeniz B.

2nd International Congress on Food and Nutrition, 24 - 26 Ekim 2007, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet