INVESTIGATING THE CHANGES IN THE NUTRIENT COMPOSITION OF BROKEN RICE THROUGH SOLID STATE FERMENTATION USING RUMEN LIQUID

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.

V. Balkan Agricultural Congress, Edirne, Türkiye, 20 - 23 Eylül 2023, ss.327-331, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.327-331
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet