Bulancak da (Giresun) Coğrafi Özelliklerin Yemek Kültürüne Etkileri

ŞAHİN K., BAĞCI H. R., ÖZLÜ T., Usta S.

Studies of the Ottoman Domain, cilt.7, sa.13, ss.248-265, 2017 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 7 Sayı: 13
• Basım Tarihi: 2017
• Doi Numarası: 10.19039/sotod.2017.73
• Dergi Adı: Studies of the Ottoman Domain
• Sayfa Sayıları: ss.248-265
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet