THE IMPACT OF ENZYME SUPPLEMENTATION ON THE NUTRIENT PROFILE OF HEMP SEED MEAL IN THE SOLID-STATE FERMENTATION METHOD

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G., MAHAMMADLI N.

AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 Nisan 2024, ss.1207-1210, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kırşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1207-1210
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet