STORAGE STABILITY OF LOW AND HIGH HEAT TREATED HAZELNUT BEVERAGES.


ATALAR İ., GÜL O., GÜL L. B., YAZICI F.

GIDA, cilt.44, sa.6, 2019 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 44 Sayı: 6
  • Basım Tarihi: 2019
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet