Et Ürünleri Teknolojisi

Gücükoğlu A.

Et-Süt Hijyeni Teknolojisi Akıl Notları, Naim Deniz Ayaz,Muammer Göncüoğlu, Editör, Güneş Tıp Kitabevi, Ankara, ss.113-150, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Güneş Tıp Kitabevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.113-150
  • Editörler: Naim Deniz Ayaz,Muammer Göncüoğlu, Editör
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet