Partiküllü Gıdaların Aseptik İslenmesinde Yeni bir Teknoloji: Ohmik Isıtma
Tosun İ., Artık N.
GIDA, cilt.1, sa.1, 1998 (TRDizin)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
1
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
1998
-
Dergi Adı:
GIDA
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli:
Evet