Some physicochemical and sensory properties of ice cream used at different rates mulberry pekmez
The 3th International Symposium on Traditional Foods From Adriatic to Caucasus, 1 - 04 Ekim 2015, ss.187, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Sayfa Sayıları: ss.187
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet