Kızılcık Turşusunun Üretimi ve Bazı Fiziksel Kimyasal Özellikleri

İlkay K., TEKGÜLER B.

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet