Mikroenkapsülasyon ve Gıda Alanında Kullanım Alanları

KANAT S., TERZİ GÜLEL G.

AYDIN GASTRONOMY, 2021 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Basım Tarihi: 2021
  • Dergi Adı: AYDIN GASTRONOMY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet