The effect of deacidification by neutralization on the chemical composition of sourcherry juice
Euro food chem XVII, 7 - 10 Mayıs 2013, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Hayır
Akademik Veri Yönetim Sistemi