THE STRATEGIES OF LACTIC ACID BACTERIA ON ACRYLAMIDE MITIGATION - A REVIEW

ÖZDEMİR N., MOHAMMED S., ÇON A. H.

RECENT RESEARCHES AND PRACTICES IN ENGINEERING SCIENCES, KURT Halil İbrahim, KILIÇER Ali, Editör, Livre de Lyon, ss.121-147, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Livre de Lyon
  • Sayfa Sayıları: ss.121-147
  • Editörler: KURT Halil İbrahim, KILIÇER Ali, Editör
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet