Van ve İstanbul piyasasında tüketime sunulan bazı et ürünlerinde şekillenen nitrozamin türevlerinin araştırılması

Copy For Citation

Dağoğlu G., Üstüner O., Yıldırım M., Yılmaz O., Aksoy A.

İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ, vol.21, no.2, pp.318-326, 1995 (Scopus)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 21 Issue: 2
• Publication Date: 1995
• Journal Name: İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ
• Journal Indexes: Scopus
• Page Numbers: pp.318-326
• Ondokuz Mayıs University Affiliated: No