THE IMPACT OF PROCESSING METHODS, SHOOTING PERIOD AND TEA GRADES ON CAFFEINE LEVELS OF TURKISH BLACK TEA

Koca İ., Ghellam M.

Annals. Food Science and Technology, cilt.20, sa.2, ss.348-354, 2019 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 20 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2019
  • Dergi Adı: Annals. Food Science and Technology
  • Sayfa Sayıları: ss.348-354
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet