Afyonkarahisar da Tüketime Sunulan Peynirlerde Listeria monocytogenes ve Salmonella spp Varlığının Belirlenmesi

AKKAYA L., ALİŞARLI M.

Van Yüzüncü Yıl Dergisi, 2006 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: Van Yüzüncü Yıl Dergisi
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Hayır