AKBAŞ P.
Some Novel Applications In The Food Industry, Prof. Dr. Osman KILINÇÇEKER; Assoc. Prof. Dr. Raciye MERAL, Editör, Serüven Yayınevi, Ankara, ss.289-304, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Serüven Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.289-304
-
Editörler:
Prof. Dr. Osman KILINÇÇEKER; Assoc. Prof. Dr. Raciye MERAL, Editör
-
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli:
Evet