Muscle fiber characteristics influence some meat quality parameters in Turkish native goat breeds

---

ŞİRİN E., ŞEN U.

International Congress on Domestic Animal Breeding, Genetics and Husbandry-2018 (ICABGEH-18), 26 - 28 Eylül 2018, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet