Ekmek Fırıncılığının Sosyo Ekonomik Yapısı ve Üretim Etkinliği

GÜNDÜZ O., ORIÇ BÜYÜKBAY E., CEYHAN V.

7. Uluslararası Balkanlarda Sosyal Bilimler Kongresi, Kaposvár, Macaristan, 25 - 30 Ağustos 2015, cilt.1, ss.984-995, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Kaposvár
  • Basıldığı Ülke: Macaristan
  • Sayfa Sayıları: ss.984-995
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet