Mağaraların peynir olgunlaştırmada kullanımı, bir örnek araştırma: Peynirini Mağarası, Derbent/ Konya

DAĞLI A., SERT D., UZUN A.

Türk Coğrafya Dergisi, cilt.0, sa.75, ss.131-138, 2020 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 0 Sayı: 75
  • Basım Tarihi: 2020
  • Dergi Adı: Türk Coğrafya Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.131-138
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet