USING NATURAL DEEP EUTECTIC SOLVENTS IN FOOD APPLICATIONS

Elorabi S., KOCA İ.

11th INTERNATIONAL BLACK SEA COASTLINE COUNTRIES SCIENTIFIC RESEARCH CONFERENCE, Samsun, Türkiye, 9 - 10 Mart 2025, ss.258-268, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Samsun
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.258-268
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet