Kokulu Üzüm Çeşitlerinde Üzüm Suyu CIE-Lab Renk Değerlerinin Olgunluk Zamanlarına Göre Değişimi


ÇELİK H., ATEŞ S.

Uluslararası Katılımlı 11. Türkiye Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, Tekirdağ, Türkiye, 5 - 09 Eylül 2026, cilt.1, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet