Dip sürgünü temizliği sıklığının fındıkta verim ve kalite üzerine etkisi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2017

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: FATMA FİGEN

Danışman: Ümit Serdar

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Fındık, bol miktarda dip sürgünü verme eğilimi olan bir meyve türüdür. Gövdenin dip kısmında ve köklerde bulunan adventif gözlerden oluşan dip-kök sürgünleri ocağın besin maddesine ortak olmakta ve havalanma kapasitesini azaltmaktadır. Bu durum meyve veren dalların gelişimini azaltarak, verim ve kalitenin düşmesine neden olmaktadır. Bu tezin amacı dipsürgünü temizliği sıklığının fındıkta verim ve kalite üzerine etkisinin belirlenmesidir. Çalışma, 2013-2014 yıllarında Samsun'un Salıpazarı ilçesi Yeşil köyünde bir üretici bahçesinde 'Palaz' fındık çeşidinde yürütülmüştür. Çalışmada dip sürgünü temizliği uygulaması yılda iki defa, yılda bir defa ve kontrol (iki-üç yılda bir) olmak üzere 3 şekilde yapılmıştır. Araştırma sonucunda yılda bir defa dip sürgünü temizliği uygulaması kontrole göre % 3.9-17.0 verim artışı sağlarken, yılda iki defa dip sürgünü temizliği uygulaması kontrole göre % 27.7-55.9 verim artışı sağlamıştır.