Geçiş dönemindeki süt ineği rasyonlarına katılan rumenden korunmuş kolinin bazı kan ve süt metabolitleri üzerine etkisi.
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni ve Hayvan Besleme Bölümü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2017
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: NİYAZİ ALAN
Danışman: Mustafa Salman
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Amaç:Bu araştırmanın amacı, geçiş dönemindeki süt ineği rasyonlarına farklı düzeylerde ilave edilen rumenden korunmuş kolinin esterleşmemiş yağ asidi (NEFA), beta hidroksi bütirik asit (BHBA), süt üre azotu (MUN) ile süt verimi ve kompozisyonu üzerindeki etkilerini belirlemektir. Materyal ve Metot:Araştırmada, bir kontrol ve iki deneme grubu olmak üzere her bir grupta 10 adet hayvan olacak şekilde toplam 30 adet geçiş dönemindeki Holştayn ırkı süt ineği kullanıldı. Araştırmada, kontrol grubuna temel rasyon verilirken deneme gruplarına temel rasyona ilave olarak, deneme grubu 1'de bulunan her bir hayvan günde 60 g, deneme grubu 2'deki hayvanlar ise günlük 120 g rumenden korunmuş kolin tüketmesi sağlandı. Bulgular:Haftalık ortalama canlı ağırlık düzeyleri ve süt verimleri bakımından gruplar arasındaki fark istatistiki olarak önemsiz (P>0.05) bulunmuştur. Aynı şekilde, gruplara göre zamana bağlı değişimler değerlendirildiğinde grup içi zaman x grup interaksiyonları canlı ağırlık düzeyleri (P=0.3864) ve süt verimleri (P=0.3864) bakımından önemsiz bulunmuştur. Grup etkisi giderildikten sonra zamana bağlı değişimler önemli (P 0.05) bulundu. Doğum sonrası periyotta kolostrum ve sütteki MUN düzeyleri grup içi zaman x grup interaksiyonları önemsiz (P=0.2249) bulunmuştur. Geçiş dönemindeki hayvanların serum NEFA ve BHBA düzeyleri gruplara göre zamana bağlı değişimler değerlendirildiğinde grup içi zaman x grup interaksiyonları önemsiz (P>0.05) bulunmuştur. Grup etkisi giderildikten sonra zamana bağlı değişimler önemli bulunmuştur (P<0.001). Sonuç: Geçiş dönemindeki (doğumdan önceki 3 hafta ve doğumdan sonraki 3 hafta) süt ineklerinin rasyonlarına ilave edilen rumenden korunmuş kolinin farklı düzeylerde ilavesinin enerji (BHBA) ve protein metabolizması (MUN) üzerinde önemli bir etkisi olmadığı saptandı. İzokalorik ve izonitrojenik olarak hazırlanan rasyonlar ile uygun rumen fermentasyon ortamının sağlandığı durumlarda katkı maddesinin gerekli olmadığı, ancak geçiş dönemindeki hayvanlar üzerinde rumenden korunmuş kolinin etkisinin daha iyi anlaşılabilmesi için, metabolik profilleri önceden belirlenen, süt verimi yüksek olan, metabolik rahatsızlığı olan veya yetersiz beslenen hayvanlar üzerinde daha kapsamlı çalışmalara ihtiyaç duyulmaktadır. Anahtar kelimeler: Beta hidroksi bütirik asit; esterleşmemiş yağ asitleri; rumenden korunmuş kolin; geçiş dönemi; süt üre azotu