Sağlıklı köpek dışkılarından lactobacillus acidophilus ve enterococcus faecium izolasyonu ve probiyotik özelliklerinin araştırılması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Mikrobiyoloji (veteriner) Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: GİZEM SÖZÜÖZ

Danışman: Alper Çiftci

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Probiyotik tedavisi pet hayvan sağlığında biyogüvenlik uygulamaları kapsamında son yıllarda güvenle uygulanan yöntemlerin başında yer almaktadır. Bu tez çalışması, potansiyel probiyotik bakterilerden olan Lactobacillus acidophilus ve Enterococcus faecium'un sağlıklı köpeklerden izolasyonu ve izole edilen bakterilerin probiyotik olarak kullanılma potansiyellerini araştırmak amacıyla gerçekleştirilmiştir. Çalışmada L. acidophilus ve E. faecium selektif izolasyonu için yapılan ekimler sonucunda 10 L. acidophilus ve 14 E. faecium belirlendi. Bu izolatlar probiyotik özelliklerinin araştırılması için yapılacak olan testlerde kullanılmak üzere seçildi. İzole edilen E. faecium izolatlarının çoklu antibiyotik dirençliliklerine göre değerlendirilmesi sonucunda 2 izolat 3 antibiyotiğe, 4 izolat 4 antibiyotiğe, 4 izolat 5 antibiyotiğe, 2 izolat 6 antibiyotiğe ve 2 izolat da 8 antibiyotiğe karşı dirençli olarak bulundu. L. acidophilus izolatlarının 1 tanesi 2 antibiyotiğe, 2 tanesi 3 antibiyotiğe, 4 tanesi 4 antibiyotiğe, 2 tanesi 5 antibiyotiğe ve 1 tanesi 7 antibiyotiğe dirençli olarak değerlendirildi. Çalışmada E. faecium izolatlarının %0,5 safra konsantrasyonunda %70-95 ve %1,0'lık safra konsantrasyonunda %35-42,5 oranında canlılıklarını korudukları saptandı. L. acidophilus izolatlarının da %0,5 safra konsantrasyonunda %87,5-100 ve %1,0'lık safra konsantrasyonunda %75-95 oranında canlılıklarını korudukları belirlendi. Bu çalışmada izolatların pH toleransı pH 3 ve pH 5'te test edildi. E. faecium izolatlarının pH 3'te %50-92,5 ve pH 5'te %62,5-100 oranında canlılıklarını korudukları saptandı. L. acidophilus izolatlarının da pH 3'te %50-90 ve pH 5'te %75-100 oranında canlılıklarını korudukları belirlendi. E. faecium ve L.acidophilus izolatlarının tamamının hidrofobik oldukları belirlendi. Çalışmada ishalli bir köpekten izole edilmiş olan ve kültür koleksiyonumuzda bulunan patojen E.coli izolatına karşı izole edilen bakterilerin antagonistik etkileri Disk Difüzyon Agar yöntemi ile araştırıldı. L. acidophilus izolatlarından hiçbirisi E.coli'ye karşı in vitro antagonistik etki göstermezken, E. faecium izolatlarından 9 tanesi E.coli'ye karşı in vitro antagonistik etki göstermiştir. Sonuç olarak, probiyotik olarak kullanımları açısından tüm sonuçlar karşılaştırmalı olarak değerlendirildiği zaman antibiyotik direnç durumlarına göre 2 E. faecium ve 1 L. acidophilus izolatının probiyotik olarak kullanılabilir özellikte olduğu düşünüldü. Literatür bilgilerinde bildirildiği üzere probiyotik bakteriler in vitro olarak etkili bulunmasa bile in vivo koşullarda koruyucu bir etki gösterebilmektedirler. Dolayısı ile izolatların in vivo olarak da etkisinin araştırılması gerekliliği kanısına varıldı.