Kalite fonksiyon göçerimi: Halı sektöründe bir uygulama


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İşletme Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2019

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: ÖMER FARUK NESİL

Danışman: Aysel Çetindere Filiz

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Kalite kavramı, sektör ayırt etmeden bütün faaliyet alanları için dikkate alınması gereken en önemli etkenlerden biri olarak kabul edilmektedir. Kalite işletmeler ve insanlar için önem durumu her geçen gün artan bir kavramdır. Günümüzde üretilen ürünlere, sunulan hizmetlere ve çalışanların yaşam koşullarına kadar etkisini göstermektedir. Hızla artan küresel rekabet anlayışı ile üretim sektörlerinde mevcut ürünlerde ve yeni üretilecek ürünlerde; kalite ve bu kalitenin doğru bir şekilde yönetilmesi daha fazla kıymet ifade etmektedir. Üretim işletmelerinde kalite kavramının müşteri memnuniyetini temel alarak, tüketicinin talep ve gereksinimlerini de göz önünde bulundurması gerekmektedir. Bir halı işletmesinde tüketicilerin sektörden beklentilerinin neler olduğu ve bu beklentilere nasıl çözümler üretilebileceğinin tespit edilmesi için Samsun' da bir halı işletmesinde kalite fonksiyon göçerimi uygulaması gerçekleştirilmiştir. Uygulama verilerini toplamak, değerlendirmek ve analiz etmek için kalite fonksiyon göçerimi başlığı altında kalite evi kurulmuştur. Kalite fonksiyon göçerimi takımı tarafından tespit edilen Kalite evindeki müşteri isteklerinin önem dereceleri tüketicilere sorulan sorular ile anket yöntemi kullanılarak belirlenmiştir. Müşterilerin taleplerine işletmenin sunduğu çözüm yolları başlıklar halinde tespit edilmiştir. Müşteri talepleri ve bu taleplere cevap verebilecek çözüm yolları aralarındaki ilişkiler ve bu ilişkilerin yönü ve durumları incelenmiştir. Bu şekilde hareket edilerek müşterinin sesinin örnek halı işletmesinde üretim ve diğer tüm tasarım aşamalarına iletilmesi amaçlanmıştır. Kalite fonksiyon göçerimi uygulamasında çeşitli matris setleri kullanılarak toplanan veriler görsel olarak, şekiller ve tablolar eşliğinde çalışmada sunulmuştur. Uygulamada örnek bir halı işletmesi seçilmiş ve aynı piyasada rakip olarak görülebilecek iki farklı halı işletmesi ile karşılaştırma yapılmıştır. Kalite fonksiyon göçerimi uygulaması bir halı işletmesinde çeşitli değişkenler üzerinden ortaya konulmuş ve tüm değişkenler arasındaki ilişkiler incelenip yorumlanarak, halı sektörüne bir dizi katkılar sunulmuştur. Kalite evi kurularak oluşan uygulama sonucuna göre halı sektöründe müşteri beklentilerinden en önemli olan beklentinin renk ve desen beklentisi olduğu sonucu ortaya çıkmıştır. Kullanışlı olmak ve temizliğinin kolay olması beklentileri, renk ve desen beklentilerinden sonra öne çıkmıştır. Firmanın rakiplerine kıyasla müşterilerin halıdan beklentilerini daha iyi karşıladığı görülmüştür. Müşteri beklentilerine firma tarafından üretilen çözümler ve bu çözümlerin önem ağırlıkları tespit edilmiştir. Anahtar Kelimeler: Kalite, Kalite Fonksiyon Göçerimi, Kalite Evi