Depo yönetimi ve envanter sınıflandırması için çok kriterli karar verme yaklaşımları: Tekstil işletmesi örneği
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Akıllı Sistemler Mühendisliği Anabilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2019
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: ALİ DİNLER
Danışman: Birol Elevli
Özet:Bu çalışmada tekstil sektöründe faaliyet gösteren bir işletmenin depolama süreçleri ele alınmıştır. Söz konusu depoda işletmenin ürettiği 94 çeşit ürünün renk ve beden kombinasyonları dikkate alınarak depolanması ve müşteriye sevk edilmesi faaliyetleri incelenmiştir. İşletme mevcut durumda belirli bir depolama politikası olmaksızın rastgele yerleşim düzeninde ürünlerini depolamakta ve müşterilerine ürünleri göndermektedir. Bu durumda müşteri siparişlerinin toplanmasında taşıma mesafelerinde fazlalıklar, depolama alanının verimsiz kullanılması, sipariş hazırlık ve sevkiyat süreçlerinde verimsizlikler ortaya çıkmaktadır. Buradan hareketle depolama alanının daha sistematik, etkin ve verimli kullanımını sağlayacak, sipariş hazırlık ve sevkiyat süreçlerinde taşıma mesafelerini minimize edecek bir çözüm bulmak amacıyla depolama alanına konulacak ürünler için "Ürün Yeri Belirleme Problemi" ele alınmıştır. Öncelikle, işletmenin depolama süreçlerinde herhangi bir sınıflandırma ve yerleşim politikası benimsememesi nedeniyle sipariş hazırlama ve sevkiyat süreçlerinde problem yaşayan işletme için bir depolama politikası belirlenmiştir. Envanter sınıflandırması için, işletmenin ürettiği ürün türleri ve ürün modellerinin işletme için önemlerinin belirlenmesi amacıyla tüm ürünler için depolama faaliyetlerine etki eden beş kriter belirlenmiştir. Çok kriterli karar verme yöntemleri olan PROMETHEE/GAIA yöntemi ve VIKOR yöntemi ile nihai sıralamaları elde etmek için Borda Sayım Yöntemi kullanılarak ürünler önceliklerine göre sıralanmıştır. Yapılan sınıflandırma ve sıralama sonucunda, ürünler önem sıralarına göre depolama alanında bulunan raflara yerleştirilmiştir. Burada dikkat edilen husus, işletme için önemli ürünlerin daha düşük taşıma mesafesi sağlayacak ve siparişler toplanırken ulaşılması daha kolay konumlara yerleştirilmesidir. Yapılan envanter sınıflandırması ve ürün yerleşim planı ile hem depo alanı kullanım oranı oranında artırılmış, hem depo içi taşıma mesafelerini minimize eden bir yerleşim planı oluşturularak sipariş toplama ve sevkiyat süreci hızlandırılmış hem de işletmenin depo yönetimine daha sistematik bir yaklaşım getirilmiştir.