Hentbol branşındaki sporcuların beslenme alışkanlıklarının incelenmesi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Antrenörlük Eğitimi Anabilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2023
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: AHMET KALKAN
Danışman: Mehmet Çebi
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Amaç: Bu araştırmanın amacı hentbol branşındaki sporcuların beslenme alışkanlıklarının incelenmesidir. Materyal ve Metot: Araştırmaya Türkiye Hentbol Süper ligi, 1 ve 2. liginde müsabakalara katılan ve yaşları 18-35 yaş aralığında yer alan 296 kadın ve erkek sporcu katılmıştır. Araştırmada veri toplama aracı olarak "Beslenme Alışkanlıkları ve Destek Ürünü Kullanımı Anketi" kullanılmıştır. Yapılan araştırmada ilişkisel tarama modeli kullanılmıştır. Araştırmanın evreni Türkiye Hentbol Süper ligi, 1 ve 2. liginde müsabakalara katılan ve yaşları 18-35 yaş aralığındaki kadın ve erkek sporcular oluşturmaktadır. Araştırmanın örneklemi ise evren içerisinden basit rastgele örnekleme yöntemiyle seçilen toplam 296 sporcudan oluşmuştur. Katılımcıların 133'ü (%44,9) erkek ve 163'ü (%55,1) kadındır. "Beslenme Alışkanlıkları ve Destek Ürünü Kullanım Anketi" veri toplama aracı olarak kullanılmıştır. SPSS 25 programı kullanılarak veriler analiz edilmiştir. Bulgular: Katılımcıların genel olarak sağlıklı beslenmeye dikkat etmeyen bir profile sahip oldukları görülmüştür. Beslenme alışkanlığı ve sporda başarı ilişkisine yaklaşımları ile beslenmelerine dikkat etmeleri arasında anlamlı ilişki olduğunu göstermiş, antrenman veya müsabaka öncesi ve sonrası sıvı tüketimi miktarları arasında orta düzeyde pozitif ve anlamlı ilişki tespit edilmiştir. Sporcuların destekleyici ürün kullanımı ve beslenmelerine dikkat etme durumları arasında anlamlı bir ilişki olduğu tespit edilmiş, en çok tercih edilen ürünler ise sırasıyla proteinler, vitaminler ve minerallerdir. Ayrıca destekleyici ürün kullanımı ve öğün atlama durumları arasında anlamlı bir ilişki olmadığı tespit edilmiştir. Sonuç: Sporcuların %72,6'sının öğün atlamasına rağmen %64,5'inin beslenmesine dikkat ettiği düşünülürse yarısından fazlasının genel olarak yeterli ve düzenli bir beslenme alışkanlığına sahip olduğunu söylemek mümkündür. Ayrıca, bu sporcular arasında her 4 sporcudan yalnızca birisi destekleyici ürün kullanmaktadır. Destekleyici ürün kullananlar %14,7'si antrenör önerisi ile %45,6'sı ise internetten temin etmişlerdir. Araştırma sonuçlarına göre hentbolcuların sağlıklı beslenmeye dikkat etmeyen bir profile sahip oldukları görülmektedir. Bu nedenle beslenme alışkanlıklarının iyileştirilmesine ihtiyaç duyulmaktadır. Anahtar Sözcükler: Beslenme Alışkanlığı, Beslenme Destek Ürünü, Hentbol