Mor soğan (Allıum cepa L.) tozu üretimi ve özellikleri


Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2020

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: BAHTINUR TAŞCI

Danışman: İlkay Koca