Kahverengi yumurta üretiminde kullanılan saf hatların büyütme dönemi sonu canlı ağırlıklarının yumurta performansına etkileri
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2020
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Salih YILMAZ
Danışman: Musa Sarıca
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu çalışmada, kahverengi yumurta üretiminde kullanılmak üzere geliştirilen hibrit ATAK-S tavukların ebeveynleri olan RIR-I ve BAR-I saf hatlarında büyütme dönem sonu canlı ağırlığın yumurtlama önemindeki verim özelliklerine etkilerini ortaya koymak amacıyla yürütülmüştür. Araştırma tam çevre denetimli kümeslerde gerçekleştirilmiştir. Araştırmanın canlı materyalini RIR-I 270 adet ve BAR-I 365 adet olmak üzere toplam 635 adet saf hat genotipleri oluşturmaktadır. Büyütme ve yetiştirme dönemlerinde serbest yemleme yapılmıştır. Denemede büyütme dönemini tamamlamış ve yumurtlama kümesine taşınacak RIR-I ve BAR-I genotiplerine ait bütün yarkalar bireysel olarak tartılmış, tartım sonuçlarına göre ortalamadan yüksek olanlar ağır, ortalamayı temsil edenler orta ağır ve ortalamadan düşük olanlar ise hafif grup olarak ayrılmıştır. BAR-I ve RIR-I genotiplerine ait 16 haftalık yaşta, %50 verim yaşında, 40 haftalık yaştaki canlı ağırlık tespitlerinde ve 16-40 haftalık yaş dönemindeki ölüm oranı bakımından genotipler arasında ve farklı canlı ağırlık grupları arasında önemli düzeyde farklılıklar olduğu saptanmıştır (P<0,01). Baba hattı olarak geliştirilmekte olan RIR-I genotipi belirtilen dönemlerde daha yüksek bir canlı ağırlığa ulaşmıştır. İlk yumurtlama yaşı, %50 verim yaşı ve pik verim yaşına BAR-I genotipi ağır grupta olanlar daha erken ulaşmıştır. RIR-I genotipi hafif grupta olanlar bu verim seviyelerine en geç ulaşmıştır. BAR-I genotipinin yumurta verim tavuk-gün (adet) ve tavuk-kümes (adet) değerleri bakımından RIR-I genotipinden fazla olduğu ancak kuluçkalık yumurta verim (adet) bakımından RIR-I genotipinin daha fazla verim değerine ulaştığı ortaya çıkmıştır. Bu durumda özellikle RIR-I hattının baba hattı olarak geliştirilmesi ve yumurta ağırlığının yüksek olması etkili olmuştur. Yumurta iç ve dış kalite özellikleri bakımından genel olarak hatlar arasındaki farklılık önemli bulunmuştur. Tüy skorları genotipler arasında farklılıklar önemli bulunmuş ve yaşa bağlı olarak tüy skorunun düştüğü gözlemlenmiştir. FPD değerlerinde ise genotipler arasında farklılıklar önemli olmadığı, ancak yaş ve canlı ağırlık arttıkça FPD zararlarının arttığı görülmüştür.