Akademik Ünvanlar
1
-
1989 - Devam Ediyor
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Yönetimsel Görevler
4
-
2006 - 2011 Anabilim/Bilim Dalı Başkanı
Ondokuz Mayıs Üniversitesi
-
2006 - 2008 Enstitü Müdür Yardımcısı
Ondokuz Mayıs Üniversitesi
-
2006 - 2008 Bölüm Başkan Yardımcısı
Ondokuz Mayıs Üniversitesi
-
2003 - 2005 Dekan Yardımcısı
Ondokuz Mayıs Üniversitesi
Akademi Dışı Deneyim
2
-
2001 - Devam Ediyor Öğretim Üyesi
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Öğretim Üyesi
-
1989 - 2001 Araştırma Görevlisi
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Araştırma Görevlisi
Verdiği Dersler
19
-
Doktora
Fermantasyon Mikrobiyolojisi
Probiyotik ve Starter Kültür Teknolojisi
Aroma ve Baharat Maddeleri
Alkol Kimyası ve Teknolojisi
Fermentasyon Kinetiği
Endüstriyel Mikrobiyoloji
-
Yüksek Lisans
Gıda Sanayiinde Mikrobiyolojik Enzimler
Gıda Sanayinde Su
Bilimsel Araştırma Yöntemleri ve Etik
Şarap Teknolojisi
Kimyasal Mikrobiyoloji
Gıdalarda Mikrobiyolojik Kalite Kontrolu
Bira Teknolojisi
Gıda Sanayinde Biyoteknolojik Uygulamalar
-
Lisans
Genel Mikrobiyoloji
Asitli Fermente Gıdalar Teknolojisi
Gıdalarda Toksik Bileşenler
Gıda Hukuku ve Etiği
Alkollü İçkiler Teknolojisi