Arş. Gör. Dr. Şevket Özlü


Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü

Yemler ve Hayvan Bes.


WoS Araştırma Alanları: Mühendislik, Tarım Multidisiplinler, Tarım Süt & Hayvancılık Bilimi, Ziraat Mühendisliği


Scopus Araştırma Alanları: Gıda Hayvanları, Genel Mühendislik, Tarım ve Biyoloji Bilimleri (çeşitli), Genel Tarım ve Biyoloji Bilimleri


Avesis Araştırma Alanları: Zootekni, Yemler ve Hayvan Besleme, Yem ve Yem Teknolojisi, Çok Midelilerin Beslenmesi, Tek Midelilerin Beslenmesi


Yayınlardaki İsimler: Özlü Şevket

Metrikler

Yayın

58

Yayın (WoS)

4

Yayın (Scopus)

4

Atıf (WoS)

8

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

10

H-İndeks (Scopus)

2

Atıf (Scholar)

5

H-İndeks (Scholar)

2

Toplam Atıf Sayısı

8

Proje

5
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

2021 - 2025

2021 - 2025

Doktora

Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Zootekni Anabilim Dalı, Türkiye

2016 - 2019

2016 - 2019

Yüksek Lisans

Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Zootekni (Yl) (Tezli), Türkiye

2011 - 2016

2011 - 2016

Lisans

Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Türkiye

Yaptığı Tezler

2019

2019

Yüksek Lisans

Alg esaslı doğal sindirim destekleyicisinin etlik piliçlerin performansı üzerine etkileri

Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü

Yabancı Diller

C1 İleri

C1 İleri

İngilizce

Araştırma Alanları

Zootekni

Yemler ve Hayvan Besleme

Yem ve Yem Teknolojisi

Çok Midelilerin Beslenmesi

Tek Midelilerin Beslenmesi

Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları

    WoS Araştırma Alanları

      Scopus Araştırma Alanları

        Akademik Ünvanlar / Görevler

        2020 - Devam Ediyor

        2020 - Devam Ediyor

        Araştırma Görevlisi

        Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü

        Makaleler

        Tümü (8)
        SCI-E, SSCI, AHCI (3)
        SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (4)
        ESCI (1)
        Scopus (4)
        TRDizin (4)

        Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

        2024

        2024

        2. Impact of enzymatic treatment on soybean meal fermentation on nutritional composition.

        GÜNGÖR B., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.

        VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.823-827, (Tam Metin Bildiri)

        2024

        2024

        3. Use of olive (Olea europaea L.) and Mulberry Leaves (Morus alba L.) in broiler diets.

        ERENER G., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., GÜNGÖR B., ALTOP A.

        VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.1791-1795, (Tam Metin Bildiri)

        2024

        2024

        4. Optimizing solid-state fermentation of olive pomace with enzymes for improved nutrient content

        ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., GÜNGÖR B., ALTOP A., ERENER G.

        VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference 2024, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.1785-1788, (Tam Metin Bildiri)

        2024

        2024

        5. Use of cinnamon and chamomile in broiler diets.

        İŞEVİ T., ERENER G., GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A.

        VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference 2024, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.496-500, (Tam Metin Bildiri)

        2024

        2024

        6. Improving nutrient composition: Enzyme-assisted black carrot pulp fermentation.

        ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., GÜNGÖR B., ALTOP A., ERENER G.

        VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.1796-1801, (Tam Metin Bildiri)

        2024

        2024

        7. Use of ginger (Zingier officinale) and turmeric (Curcuma longa) in broiler diets.

        İŞEVİ T., ERENER G., GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A.

        VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.491-495, (Tam Metin Bildiri)

        2024

        2024

        8. Solid-state fermentation of sunflower hulls: Enzyme effects on nutrient composition

        ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., GÜNGÖR B., ALTOP A., ERENER G.

        VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference 2024, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.1802-1806, (Tam Metin Bildiri)

        2024

        2024

        9. Enhancing nutrient composition of rosehip pulp via enzymatic solid-state fermentation

        GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR B., ALTOP A., ERENER G.

        VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference 2024, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.818-822, (Tam Metin Bildiri)

        2024

        2024

        10. EFFECTS OF USING MORINGA OLEIFERA IN BROILER DIETS

        İŞEVİ T., ERENER G., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A.

        AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 Nisan 2024, ss.1202-1206, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2024

        2024

        11. EFFECTS OF SOLID-STATE FERMENTATION USING RUMEN LIQUID WITH ENZYME ON GRAPE POMACE

        GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.

        AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 - 28 Nisan 2024, ss.1089-1092, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2024

        2024

        12. THE IMPACT OF ENZYME SUPPLEMENTATION ON THE NUTRIENT PROFILE OF HEMP SEED MEAL IN THE SOLID-STATE FERMENTATION METHOD

        ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G., MAHAMMADLI N.

        AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 Nisan 2024, ss.1207-1210, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2024

        2024

        13. THE USE OF MEDICINAL AND AROMATIC HERBS FOR BROILER NUTRITION-I MINT, THYME, ROSEMARY

        İŞEVİ T., ERENER G., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A.

        AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 Nisan 2024, ss.1196-1201, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2024

        2024

        14. USE OF WALNUT BY-PRODUCTS IN POULTRY NUTRITION

        AKIN S. A., ERENER G., GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A.

        AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 Nisan 2024, ss.1192-1195, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2024

        2024

        15. EFFECT ON THE NUTRIENT COMPOSITION OF SUNFLOWER SEED MEAL FERMENTED USING ENZYME

        ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.

        AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 Nisan 2024, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2024

        2024

        16. THE POTENTIAL IMPACT OF ENZYME ADDITION DURING SOLID STATE FERMENTATION ON WALNUT MEAL

        GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.

        AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir, Türkiye, 26 - 28 Nisan 2024, ss.1093-1096, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2023

        2023

        17. SOLID STATE FERMENTATION OF PADDY WITH RUMEN LIQUID CAN POSITIVELY AFFECT NUTRITIONAL CONTENT

        GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.

        V. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2023, ss.1272-1275, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2023

        2023

        18. EFFECTS OF SUNFLOWER MEAL FERMENTED WITH RUMEN LIQUID ON NUTRIENT COMPOSITION

        ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.

        V. Balkan Agricultural Congress, Edirne, Türkiye, 20 - 23 Eylül 2023, ss.264-268, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2023

        2023

        19. INVESTIGATING THE CHANGES IN THE NUTRIENT COMPOSITION OF BROKEN RICE THROUGH SOLID STATE FERMENTATION USING RUMEN LIQUID

        ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.

        V. Balkan Agricultural Congress, Edirne, Türkiye, 20 - 23 Eylül 2023, ss.327-331, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2023

        2023

        20. CHANGES IN THE NUTRIENT COMPOSITION OF RICE BRAN WITH THE USE OF RUMEN LIQUID IN SOLID STATE FERMENTATION

        GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.

        V. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2023, ss.1286-1289, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2023

        2023

        21. DETERMINATION OF THE NUTRIENT COMPOSITION OF GRAPE POMACE FERMENTED WITH RUMEN LIQUID IN DIFFERENT FERMENTATION TIMES

        GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.

        AHI EVRAN III. INTERNATIONAL CONFERENCE ON SCIENTIFIC RESEARCH, Baku, Azerbaycan, 3 - 04 Mayıs 2023, ss.58-62, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2023

        2023

        22. EFFECTS OF SOLID-STATE FERMENTATION USING RUMEN LIQUID WITH DIFFERENT PERIODS ON THE NUTRITIONAL COMPOSITION OF HEMP SEED MEAL

        ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.

        AHI EVRAN III. INTERNATIONAL CONFERENCE ON SCIENTIFIC RESEARCH, Baku, Azerbaycan, 3 - 05 Mayıs 2023, ss.115-118, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2023

        2023

        23. DETERMINATION OF NUTRIENT COMPOSITION OF WALNUT MEAL FERMENTED BY SOLID STATE FERMENTATION METHOD USING RUMEN LIQUID

        ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.

        Ahi Evran III - International Conference on Scientific Research, Kırşehir, Türkiye, 3 - 04 Mayıs 2023, ss.54-57, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2023

        2023

        24. THE EFFECTS OF TOMATO PULP FERMENTED WITH RUMEN LIQUID AT DIFFERENT TIMES ON NUTRIENT COMPOSITION

        GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.

        AHI EVRAN III. INTERNATIONAL CONFERENCE ON SCIENTIFIC RESEARCH, Baku, Azerbaycan, 3 - 05 Mayıs 2023, ss.309-313, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2022

        2022

        25. Effects of fermented olive leaf and its wastewater on performance parameters of broiler chickens

        YAYLA F., ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.

        IV. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Türkiye, 28 - 31 Ağustos 2022, (Tam Metin Bildiri)

        2022

        2022

        26. Nutritional composition of fermented sour cherry kernel using Bacillus subtilis in solid-state fermentation

        GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.

        IV. Balkan Agricultural Congress, Edirne, Türkiye, 31 Ağustos - 03 Eylül 2022, sa.7930286, (Tam Metin Bildiri)

        2022

        2022

        30. Bacillus subtilis improves the nutritional value of grape seeds through solid-state fermentation

        GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., ALTOP A., ERENER G.

        IV. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Türkiye, 28 - 31 Ağustos 2022, (Tam Metin Bildiri)

        2022

        2022

        31. Determination of changes in some nutrient content of Agaricus bisporus cap part fermented with rumen liquid in different environmental conditions

        ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.

        IV. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Türkiye, 28 - 31 Ağustos 2022, (Tam Metin Bildiri)

        2022

        2022

        32. Use of medicinal and aromatic plants with drinking water in broilers

        YEŞİLTEPE P., ERENER G., ALTOP A., GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş., YEŞİLTEPE P.

        VI. International Congress on Domestic Animal Breeding Genetics and Husbandry Animal Nutrition, Aquaculture, Apiculture and Veterinary Science October 03-05, 2022 in Samsun, TÜRKİYE., Samsun, Türkiye, 3 - 05 Ekim 2022, (Tam Metin Bildiri)

        2021

        2021

        33. CURRENT POSSIBILITIES OF MICRO MINERAL USE IN LAYING HEN DIETS: A REVIEW

        ÖZLÜ Ş., DARMAWAN A., ÖZTÜRK E.

        III. BALKAN AGRICULTURAL CONGRESS, Edirne, Türkiye, 29 Ağustos - 01 Ekim 2021, ss.523-529, (Tam Metin Bildiri)

        2021

        2021

        34. CURRENT POSSIBILITIES OF MACROMINERAL USE IN LAYING HEN DIETS: A REVIEW

        DARMAWAN A., ÖZLÜ Ş., ÖZTÜRK E.

        III. BALKAN AGRICULTURAL CONGRESS, Edirne, Türkiye, 29 Ağustos - 01 Eylül 2021, ss.46-61, (Tam Metin Bildiri)

        2021

        2021

        35. USE OF VITAMINS IN LAYING HEN DIETS WITH CURRENT APPROACHES: A REVIEW

        ÖZTÜRK E., DARMAWAN A., ÖZLÜ Ş.

        III. BALKAN AGRICULTURAL CONGRESS, Edirne, Türkiye, 29 Ağustos - 01 Eylül 2021, ss.538-543, (Tam Metin Bildiri)

        2019

        2019

        37. Etlik Piliçlerin Beslenmesinde Alg Kullanımı.

        ÖZLÜ Ş.

        5.Uluslararası Beyaz Et Kongresi, Antalya, Türkiye, 24 Nisan 2019, (Tam Metin Bildiri)

        2018

        2018

        38. Süt Sığırlarında Korunmuş Aminoasit Kullanımı.

        YAVAŞ İ., ÖZLÜ Ş., ÇENESİZ A. A.

        2. Uluslararası Hayvan Besleme Kongresi, Antalya, Türkiye, 01 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)

        2018

        2018

        39. Kanatlı Beslemede Enerji.

        ÇENESİZ A. A., YAVAŞ İ., ÖZLÜ Ş.

        2. Uluslararası Hayvan Besleme Kongresi, Antalya, Türkiye, 01 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)

        2018

        2018

        40. Süt Sığırlarının Beslenmesinde Alg Kullanımı.

        ÖZLÜ Ş., ÇENESİZ A. A., YAVAŞ İ.

        2. Uluslararası Hayvan Besleme Kongresi, Antalya, Türkiye, 01 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        41. Broiler Yemi Üretiminde Salmonella Kontaminasyonu ve Fabrikada Kontrolü.

        ÖZLÜ Ş., ÇENESİZ A. A.

        4.Uluslararası Beyaz Et Kongresi, Antalya, Türkiye, 26 Nisan 2017, ss.721-728, (Tam Metin Bildiri)

        Kitaplar

        2024

        2024

        1. The strategy of macro minerals application in improving the performances and egg quality of laying hens: A review

        DARMAWAN A., ÖZLÜ Ş., ÖZTÜRK E.

        VITAMINS and MINERALS in POULTRY, ÖZTÜRK ERGİN, Editör, İKSAD, Ankara, ss.39-74, 2024

        2024

        2024

        2. Kanatlı Beslemede Alternatif Yem Kaynakları

        GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş.

        Tüm Yönleriyle Kanatlı Hayvan Besleme, ERENER GÜRAY, ALTOP AYDIN, Editör, Efe Akademi Yayınları, İstanbul, ss.700-737, 2024

        2024

        2024

        3. Use of micro minerals in laying hen diets with current approaches: A review

        ÖZLÜ Ş., DARMAWAN A., ÖZTÜRK E.

        VITAMINS and MINERALS in POULTRY, ÖZTÜRK ERGİN, Editör, İKSAD, Ankara, ss.3-38, 2024

        2024

        2024

        4. The strategic application of vitamin to increase laying hens’ performance and egg quality: A review

        ÖZTÜRK E., DARMAWAN A., ÖZLÜ Ş.

        VITAMINS and MINERALS in POULTRY, ÖZTÜRK ERGİN, Editör, İKSAD, Ankara, ss.75-130, 2024

        2024

        2024

        5. Kanatlı Hayvanlar İçin Rasyon Hesaplama

        ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ÖĞÜT F.

        Tüm Yönleriyle Kanatlı Hayvan Besleme, ERENER GÜRAY, ALTOP AYDIN, Editör, Efe Akademi Yayınları, İstanbul, ss.738-803, 2024

        2023

        2023

        6. Farklı Substrat Miktarlarının Bacillus subtilis ve Aspergillus niger İle Fermente Edilen Karma Yemin Besin Madde İçeriği Üzerine Etkisi

        GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş.

        Hayvan Beslemede Güncel Yaklaşımlar I, Erener Güray, Altop Aydın, Editör, Efe Akademi, ss.233-242, 2023

        2023

        2023

        7. Çeşitli Probiyotik Mikroorganizmalar Tarafından Fermente Edilmiş Zeytin Yapraklarının Besin Değeri ve İn vitro Sindirilebilirliği

        ÖZLÜ Ş., ALTOP A.

        Kanatlıların Beslenmelerinde Son Gelişmeler, Tahir BALEVİ, Editör, Türkiye klinikleri veteriner bilimleri (online), Ankara, ss.70-74, 2023

        2023

        2023

        8. Katı Kültür Fermantasyonunun Nane Yaprağının Besinsel Kompozisyonu Üzerine Etkisi

        ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E.

        Hayvan Beslemede Güncel Yaklaşımlar I, Erener Güray, Altop Aydın, Editör, Efe Akademi, ss.222-232, 2023

        2023

        2023

        9. Farklı Substrat Miktarlarının Bacillus subtilis ve Aspergillus niger ile Fermente Edilen Karma Yemin Besin Madde İçeriği Üzerine Etkisi

        GÜNGÖR E., ÖZLÜ Ş.

        Hayvan Beslemede Güncel Yaklaşımlar-I, , Editör, Efe Akademi Yayınları, İstanbul, ss.700-737, 2023

        Desteklenen Projeler

        2025 - Devam Ediyor

        2025 - Devam Ediyor

        Etlik Piliç Karma Yemlerinde Yüksek Boylu Maviyemiş Vaccinium Corymbosum Yapraklarının Kullanılma Olanakları

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

        Erener G. (Yürütücü), Güngör E., Özlü Ş., Altop A., İŞEVİ T., GÜNGÖR B.
        

        Atıflar

        Toplam Atıf Sayısı (WOS): 8

        h-indeksi (WOS): 2