Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 18
Tümü (18)
SCI-E, SSCI, AHCI (6)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (6)
Scopus (6)
TRDizin (7)
Diğer Yayınlar (5)

1. Associations of nutrition education with diet quality indexes and chronotype: a cross-sectional study

Kabalı S., Çelik M. N., Öner N.
INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL HEALTH RESEARCH , cilt.35, sa.8, ss.2015-2027, 2025 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

2. Hastanede Yatan Hastalarda Beslenme Durumunun ve Malnütrisyon ile İlişkili Faktörlerin Değerlendirilmesi: Kesitsel Araştırma

ÜNAL G., KABALI S., AÇAR KURU Y., MACİT ÇELEBİ M. S., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., UZDİL Z.
Türkiye Klinikleri Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.10, sa.3, ss.561-568, 2025 (TRDizin)

3. Effects of nutrition education on dietary quality and prediabetes-related metabolic parameters in female University students

Kabalı S., Çelik M. N., Erhan S.
INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL HEALTH RESEARCH , 2025 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

4. Protective Effects of Propolis Supplementation on Aflatoxin B1-Induced Oxidative Stress, Antioxidant Status, Intestinal Barrier Damage, and Gut Microbiota in Rats

Kabalı S., Ünlü Söğüt M., Öner N., Kara A.
Molecular Nutrition and Food Research , cilt.69, sa.10, 2025 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

5. Relationship between mindful eating, hedonic hunger, and obesity

Ünal G., Açar Y., Kabalı S., Macit-Celebi M. S., Uzdil Z., Ertas-Ozturk Y.
REVISTA DE NUTRICAO-BRAZILIAN JOURNAL OF NUTRITION , cilt.38, 2025 (SCI-Expanded, Scopus) identifier

6. The Effect of Food Literacy on Dietary Intake and Diet Quality in Adults: A Cross- Sectional Study (Preprint)

KABALI S., ÜNAL G., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., UZDİL Z., AÇAR KURU Y.
Research Square Preprint Platform , 2025 (Hakemsiz Dergi)

7. Strategies to Reduce Food Waste and Losses in Food Service

Ayten Ş., Kabalı S.
Global Journal of Nutrition & Food Science , cilt.5, sa.2, ss.1-6, 2024 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

8. Adaptation of the Food Literacy (FOODLIT) Tool for Turkish Adults: A Validity and Reliability Study

Ertaş Öztürk Y., Kabalı S., Açar Y., AĞAGÜNDÜZ D., Budan F.
NUTRIENTS , cilt.16, sa.19, 2024 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

9. Intuitive eating, diet quality, and nutritional status of vulnerable children living separated from their families: A pilot study

Semiz Z., Kabalı S., Ertaş Öztürk Y.
ACTA ALIMENTARIA , sa.2, ss.316-326, 2024 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma identifier

10. Üniversite Öğrencilerinde Sürdürülebilir ve Sağlıklı Yeme Davranışları ile Fiziksel Aktivite Durumlarının Değerlendirilmesi

KÜÇÜKCANKURTARAN S.
Sağlık bilimlerinde değer (Online) , cilt.14, sa.1, ss.39-45, 2024 (TRDizin) identifier

11. Beslenme Eğitimi Alan ve Almayan Üniversite Öğrencilerinde Hedonik Açlığın Değerlendirilmesi

Açar Y., Küçükcankurtaran S., Sökülmez Kaya P., Ertaş Öztürk Y.
Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.32, sa.3, ss.351-357, 2023 (TRDizin)

12. The Relationship Between Exam Anxiety and Eating Attitudes in Young People Preparing for the Higher Education Institutions Exam: Cross-Sectional Study

GEDİK T., ALTUN F. N., KABALI S., ERTAŞ ÖZTÜRK Y.
Türkiye Klinikleri Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.8, sa.3, ss.403-409, 2023 (TRDizin) identifier

13. BESLENME EĞİTİMİ ALAN VE ALMAYAN ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNDE HEDONİK AÇLIĞIN DEĞERLENDİRİLMESİ

ACAR Y., Küçükcankurtaran S., SÖKÜLMEZ KAYA P., ERTAŞ ÖZTÜRK Y.
Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.32, sa.3, ss.351-357, 2023 (TRDizin)

14. Yetişkin Bireylerde Sosyal Medya Bağımlılığının Antropometrik Ölçümler ve Besin Tüketimi ile İlişkisinin Değerlendirilmesi

KÜÇÜKCANKURTARAN S.
Selçuk Sağlık Dergisi , cilt.3, sa.3, ss.255-269, 2022 (Hakemli Dergi)

15. Sürdürülebilir Beslenmenin Ekolojik Etkileri: COVID-19 Pandemisi ve Besin Sistemleri

KÜÇÜKCANKURTARAN S., ÇOLAK H., AKALIN S., ÇİÇEK B.
Uluslararası Hakemli Akademik Spor Sağlık ve Tıp Bilimleri Dergisi , cilt.5, sa.45, ss.171-183, 2022 (Hakemli Dergi)

16. Attitudes and behavior of adults about food safety during the COVID-19 pandemic

KÜÇÜKCANKURTARAN S., ÖZDOĞAN Y.
Demiroglu Science University Florence Nightingale Journal of Medicine , cilt.7, sa.2, ss.126-132, 2021 (Hakemli Dergi)

17. D VİTAMİNİNİN MATERNAL VE FETAL SAĞLIK ÜZERİNE ETKİSİ: FETAL PROGRAMLAMA, GENETİK VE EPİGENETİK MEKANİZMALAR

KÜÇÜKCANKURTARAN S., CAFEROĞLU Z.
Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.8, sa.4, ss.709-714, 2021 (TRDizin) Creative Commons License identifier

18. Koronavirüs Hastalığı’nın Yetişkinlerin Beslenme ve Fiziksel Aktivite Durumuna Etkisi; COVID-19 ve Beslenme

KÜÇÜKCANKURTARAN S., ÖZDOĞAN Y.
Düzce Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.11, sa.3, ss.318-324, 2021 (TRDizin) Creative Commons License identifier
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 21

1. Space Travel and Nutrition

KABALI S.
3. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 3 - 04 Ekim 2024, ss.283-288, (Tam Metin Bildiri)

2. Investigation of Serum Superoxide Dismutase Levels in Mice with Disrupted Circadian Rhythms

TOK E. N., ÜNLÜ SÖĞÜT M., KABALI S.
3. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 03 Ekim 2024, ss.289-294, (Tam Metin Bildiri)

3. Investigation of Serum Serotonin Levels in Mice with Disrupted Circadian Rhythms

KAYA E., ÜNLÜ SÖĞÜT M., KABALI S.
3. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 03 Aralık 2024, ss.295-300, (Tam Metin Bildiri)

4. Investigation of Serum Nitric Oxide Levels in Circadian Rhythm Impaired Experimental Animals

ATASOY Z. N., ÜNLÜ SÖĞÜT M., KABALI S.
2 nd International Congress of Multidisciplinary Medical and Health Sciences Studies, Ankara, Türkiye, 27 Mayıs 2024, (Özet Bildiri)

5. Vejetaryen Beslenme ve İnsülin Direnci

KABALI S., ÖNER N.
2. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 5 - 06 Ekim 2023, (Tam Metin Bildiri)

6. Aflatoksin B1’in Bağırsak Mikrobiyotasına Etkileri

KABALI S., ÖNER N.
2. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 5 - 06 Ekim 2023, (Tam Metin Bildiri)

7. Yeşil Çay Polifenollerinin Bağırsak Mikrobiyotasına Etkisi

KÜÇÜKCANKURTARAN S., ERTAŞ ÖZTÜRK Y.
6. Uluslararası Tıp Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi, İstanbul, Türkiye, 11 - 12 Mart 2023, ss.163-169, (Tam Metin Bildiri)

8. BARİATRİK CERRAHİ SONRASI BİREYLERİN HEDONİK AÇLIK VE DEPRESYON DÜZEYLERİ

Kökeş H., KABALI S., ERTAŞ ÖZTÜRK Y.
6. ULUSLARARASI TIP BİLİMLERİ VE MULTİDİSİPLİNER YAKLAŞIMLAR KONGRESİ, 11 Mart 2023, (Tam Metin Bildiri)

9. YEŞİL ÇAY POLİFENOLLERİNİN BAĞIRSAK MİKROBİYOTASINA ETKİSİ

KABALI S., ERTAŞ ÖZTÜRK Y.
6. ULUSLARARASI TIP BİLİMLERİ VE MULTİDİSİPLİNER YAKLAŞIMLAR KONGRESİ, 11 - 12 Mart 2023, ss.163-169, (Tam Metin Bildiri)

10. Bariatrik Cerrahi Sonrası Bireylerin Hedonik Açlık ve Depresyon Düzeyleri

KÖKEŞ H., KÜÇÜKCANKURTARAN S., ERTAŞ ÖZTÜRK Y.
6. Uluslararası Tıp Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi, İstanbul, Türkiye, 11 Mart 2023, ss.175-180, (Tam Metin Bildiri)

11. Aflatoksikozisin Azaltılmasına Güncel Bir Bakış: Besin Destekleri

KÜÇÜKCANKURTARAN S., COŞKUN H., ÜNLÜ SÖĞÜT M.
7. Uluslararası Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 17 - 18 Aralık 2022, ss.204-210, (Tam Metin Bildiri)

12. Akciğer Mikrobiyotası ve Bağırsak-Akciğer Ekseninin COVID-19 Enfeksiyonundaki Rolü

COŞKUN H., KÜÇÜKCANKURTARAN S., ÜNLÜ SÖĞÜT M.
7. Uluslararası Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 17 - 18 Aralık 2022, ss.197-203, (Tam Metin Bildiri)

13. AFLATOKSİKOZİSİN AZALTILMASINA GÜNCEL BİR BAKIŞ: BESİN DESTEKLERİ

KÜÇÜKCANKURTARAN S., COŞKUN H., ÜNLÜ SÖĞÜT M.
7. Uluslararası Sağlıklı Yaşam Kongresi, 17 - 18 Aralık 2022, (Tam Metin Bildiri)

14. Yetişkin Bireylerde Akdeniz Diyetine Uyumun Antropometrik Ölçümler ve Besin Tüketimi İle İlişkisinin Değerlendirilmesi

KÜÇÜKCANKURTARAN S.
5. Uluslararası Tıp Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi, İstanbul, Türkiye, 8 - 09 Ekim 2022, ss.139-148, (Tam Metin Bildiri)

15. Dezenfektanların Çiğ Sebzelerin Mikrobiyal Yükü ve Duyusal Özellikleri Üzerine Etkisi

KÜÇÜKCANKURTARAN S., ÖZDOĞAN Y.
5. Uluslararası Tıp Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi, İstanbul, Türkiye, 8 - 09 Ekim 2022, ss.496, (Özet Bildiri)

16. YETİŞKİN BİREYLERDE YEME FARKINDALIĞI VE HEDONİK AÇLIĞIN DEĞERLENDİRİLMESİ

UZDİL Z., KÜÇÜKCANKURTARAN S., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., SÖKÜLMEZ KAYA P.
10.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 31 Mart - 04 Nisan 2021, ss.113, (Özet Bildiri)

17. Evaluation of Mindful Eating and Hedonic Hunger in Adults

UZDİL Z., KABALI S., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., SÖKÜLMEZ KAYA P.
X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E Kongresi, 31 Mart - 04 Nisan 2021, (Özet Bildiri)

18. D Vitamini ve Kanser

KÜÇÜKCANKURTARAN S., ÖZÇELİK F.
3. Uluslararası Sağlıklı Yaşam Kongresi, Ankara, Türkiye, 4 - 05 Nisan 2020, (Tam Metin Bildiri)

19. Gıda Dezenfektanlarının Antimikrobiyal ve Duyusal Etkisi

KÜÇÜKCANKURTARAN S., ÖZDOĞAN Y.
3nd International Congress on Healthy Life/3.Uluslararası Sağlıklı Yaşam Kongresi, Ankara, Türkiye, 4 - 05 Nisan 2020, (Tam Metin Bildiri)

20. Bağırsak Mikrobiyotası ve Böbrek Hastalıkları Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi

KÜÇÜKCANKURTARAN S., ÖZDOĞAN Y.
5th International Eurasian Congress on‘Natural Nutrition, HealthyLife Sport’, Ankara, Türkiye, 2 - 06 Ekim 2019, (Tam Metin Bildiri)

21. Glutensiz Tahıl Çeşitlerinden Olan Kinoa, Amarant,Karabuğday ve Darının Sağlık ile İlişkisi

KÜÇÜKCANKURTARAN S.
5th International Eurasian Congress on‘Natural Nutrition,Healthy Life Sport, Ankara, Türkiye, 2 - 06 Ekim 2019, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar 5

1. Sirkadiyen Ritmi Bozulmuş Deney Hayvanlarında Serum Nitrik Oksit Düzeylerinin Araştırılması

ATASOY Z. N., ÜNLÜ SÖĞÜT M., KABALI S.
Deneysel Beslenme Bilimi, SAVAŞ HASAN BASRİ, Editör, BİDGE Yayınları, Ankara, ss.45-58, 2024

2. Üniversite Öğrencilerinde Beslenme Eğitiminin Beslenme Alışkanlıkları ve Diyet Yağ Kalitesi Üzerine Etkileri

ERHAN Ş., KABALI S., ÜNLÜ SÖĞÜT M., GÜL Y. S., BÜYÜKGÖKCE N.
Deneysel Beslenme Bilimi, SAVAŞ HASAN BASRİ, Editör, BİDGE Yayınları, Ankara, ss.36-44, 2024

3. BESİN DESTEKLERİNİN BAĞIRSAK MİKROBİYOTASINA ETKİLERİ

KABALI S.
Tıp ve Sağlık Bilimlerinde Güncel Araştırmalar, KONTAŞ AŞKAR TÜNAY, TUNÇAY GÜZİN YASEMİN, Editör, LIVRE DE LYON, Lyon, ss.221-231, 2024

4. Sirkadiyen Ritmin Düzenlenmesinde Bağırsak Mikrobiyotasının Rolü

KABALI S., ÜNLÜ SÖĞÜT M.
Temel Tıp Bilimlerinde Güncel Çalışmalar, Hülya Çiçek, Editör, LIVRE DE LYON, Lyon, ss.73-82, 2023

5. Mikotoksinler ve Bağırsak Mikrobiyotası: Okratoksin A’nın Disbiyozisteki Rolü

KÜÇÜKCANKURTARAN S., ÜNLÜ SÖĞÜT M.
Sağlık Hizmetlerinde Yeni Yaklaşımlar, Bulut Uğurlu Nezihe, Birgili Fatma, Editör, LIVRE DE LYON, ss.177-185, 2022
Metrikler

Yayın

44

Yayın (WoS)

6

Yayın (Scopus)

6

Atıf (WoS)

6

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

3

H-İndeks (Scopus)

1

Atıf (Scholar)

22

H-İndeks (Scholar)

1

Atıf (TrDizin)

8

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Sobiad)

6

H-İndeks (Sobiad)

2

Atıf (Diğer Toplam)

8

Toplam Atıf Sayısı

28

Proje

6

Açık Erişim

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları