Atıf İçin Kopyala
ÇAKIR KELEŞ M.
Gastronomy and Hospitality Studies in Tourism, İrfan Yazıcıoğlu, Alper Işın, Özgür Yayla, Editör, Peter Lang GmbH, Berlin, ss.229-244, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Peter Lang GmbH
-
Basıldığı Şehir:
Berlin
-
Sayfa Sayıları:
ss.229-244
-
Editörler:
İrfan Yazıcıoğlu, Alper Işın, Özgür Yayla, Editör
-
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli:
Evet