Arş. Gör. Fatma Al | AVESİS

Akademik Veri Yönetim Sistemi

Desteklenen Projeler

Desteklenen Projeler 4

2024 - Devam Ediyor Karotenoid içeren bazı meyvelerden üretilen probiyotik içeceklerin biyoaktif özellikleri

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

Koca İ. (Yürütücü), Taşcı B., Tekgüler B., Temiz H., Al F., Kaba B., et al.
2024 - Devam Ediyor Diyabetik Dondurmaların Fizikokimyasal ve Fonksiyonel Özellikleri Üzerine Güz Yemişi İlavesinin Etkisi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

Temiz H. (Yürütücü), Al F., ŞAHİNER B. İ.
2026 - 2027 Soya Sütünden Üretilen Probiyotik Yoğurtlarda Muz Kabuğu Tozu Kullanımı Yoğurtların Fonksiyonel ve Fizikokimyasal Özelliklerinin Araştırılması

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

(Proje Özeti)

Al F., Gül L. B., Temiz H. (Yürütücü)
2022 - 2023 Tavuk Göğüs Etlerine Uygulanan Ultrases Teknolojisinin Salmonella spp. ve E.coli İnaktivasyonu Üzerine Etkisinin Araştırılması (2021-9-32-135)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

Al F., Yıldız S., Haskaraca G.(Yürütücü)