Doç. Dr. Mehtap Ünlü Söğüt


Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Diyetetik Anabilim Dalı


WoS Araştırma Alanları: Mikrobiyoloji


Avesis Araştırma Alanları: Tıbbi Mikrobiyoloji

Metrikler

Yayın

95

Yayın (WoS)

20

Yayın (Scopus)

19

Atıf (WoS)

113

H-İndeks (WoS)

8

Atıf (Scopus)

147

H-İndeks (Scopus)

8

Atıf (Scholar)

96

H-İndeks (Scholar)

5

Atıf (TrDizin)

6

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Sobiad)

4

H-İndeks (Sobiad)

1

Proje

20

Açık Erişim

8
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

2004 - 2008

2004 - 2008

Bütünleşik Doktora

Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Tıbbi Mikrobiyoloji (Dr), Türkiye

1997 - 2001

1997 - 2001

Lisans

Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Türkiye

Araştırma Alanları

Tıbbi Mikrobiyoloji

Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları

    WoS Araştırma Alanları

      Scopus Araştırma Alanları

        Akademik Ünvanlar / Görevler

        2019 - Devam Ediyor

        2019 - Devam Ediyor

        Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü

        2011 - Devam Ediyor

        2011 - Devam Ediyor

        Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü

        2010 - 2011

        2010 - 2011

        Öğretim Görevlisi

        Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü

        Yönetimsel Görevler

        2023 - Devam Ediyor

        2023 - Devam Ediyor

        Enstitü Müdür Yardımcısı

        Ondokuz Mayıs Üniversitesi

        2019 - 2023

        2019 - 2023

        Dekan Yardımcısı

        Ondokuz Mayıs Üniversitesi

        2011 - 2013

        2011 - 2013

        MYO Müdür Yardımcısı

        Ondokuz Mayıs Üniversitesi

        Verdiği Dersler

        Doktora

        Doktora

        Adli Mikrobiyoloji ve Uygulamaları Sürdürülebilir Kalkınma

        Adli DNA Analiz Yöntemleri Sürdürülebilir Kalkınma

        Yüksek Lisans

        Yüksek Lisans

        ADLİ BİLİMLERDE TEMEL MİKROBİYOLOJİ Sürdürülebilir Kalkınma

        Bilimsel Araştırma Yöntemleri ve Etik Sürdürülebilir Kalkınma

        BESİN GÜVENLİĞİ

        BESİN İLAÇ ETKİLEŞİMİ

        KÜFLER, MİKOTOKSİN VE SAĞLIK

        BAKTERİ GENETİĞİ

        YAŞLI BESLENMESİ

        İLERİ BESLENME II

        TOPLUMDA BESLENME DURUMUNUN SAPTANMASI

        Lisans

        Lisans

        Mikrobiyoloji Parazitoloji Sürdürülebilir Kalkınma

        Mikrobiyoloji ve Parazitoloji Sürdürülebilir Kalkınma

        Genel Mikrobiyoloji Sürdürülebilir Kalkınma

        GENEL MİKROBİYOLOJİ

        MİKROBİYOLOJİ VE PARAZİTOLOJİ

        BESİN HİJYENİ VE TEKNO.

        BİLİMSEL ARAŞTIRMA VE SUNUM YÖNTEMLERİ

        KLİNİK TOPLUM VE KURUM BESLENME UYGULAMALARI

        MEZUNİYET TEZİ

        BESİN HİJYENİ VE TEKNO

        MİKROBİOTA VE BESLENME

        BİLİMSEL ARAŞTIRMA VE SUNUM TEKNİKLERİ

        KÜFLER VE MİKOTOKSİNLER

        TIBBİ TERMİNALOJİ

        HİJYEN VE SANİTASYON

        KLİNİK TOPLUM VE KURUM BESLENME UYGULAMASI

        HASTANE ENFEKSİYONLARI

        BESİN ZEHİRLENMESİ

        BESİN ZEHİRLEMELERİ

        MİKROBİYOTA VE BESLENME

        KÜFLER VE MİKOTOKSİN

        TIBBİ TERMİNOLOJİ

        KLİNİK VE KUR BES.STAJI

        BESİN HİJYEN TEKNO.

        KLİNİK VE KUR.BES.STAJI

        KLİNİK VE KURUM BESLENME STAJI

        BESİN MİKROBİYOLOJİSİ

        SEMİNER

        KLİNİK VE KURUM BES STAJI

        KLİNİK K. BESLENME STAJI

        YETİŞKİN HASTALIK. KLİNİK STAJI

        TOPLUM SAĞLIGI BESLENME YAZ STAJI

        TIBBİ MİKOLOJİ

        Çocuk Hastalıkları Klinik Stajı

        Yetişkin Hasta Klinikj Stajı

        Toplu Beslenme Sistemleri Stajı

        Makaleler

        Tümü (31)
        SCI-E, SSCI, AHCI (19)
        SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (20)
        ESCI (1)
        Scopus (19)
        TRDizin (9)
        Diğer Yayınlar (8)

        Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

        2025

        2025

        1. EPIGENETIC MODIFICATIONS AND LONGEVITY: A MOLECULAR-TO-SYSTEMIC PERSPECTIVE

        Azimi M., Mohammadzadeh M., ÜNLÜ SÖĞÜT M., ÇELİK M. N.

        10th ISPEC INTERNATIONAL CONFERENCE ON MEDICAL & HEALTH SCIENCES, ROMA, İtalya, 2 - 09 Eylül 2025, (Tam Metin Bildiri)

        2025

        2025

        2. Alzheimer’s disease from an epigenetic perspective

        Mohammadzadeh M., ÜNLÜ SÖĞÜT M., ÇELİK M. N.

        10th ISPEC INTERNATIONAL CONFERENCE ON MEDICAL & HEALTH SCIENCES, ROMA, İtalya, 2 - 09 Eylül 2025, (Tam Metin Bildiri)

        2024

        2024

        3. Investigation of Serum Superoxide Dismutase Levels in Mice with Disrupted Circadian Rhythms

        TOK E. N., ÜNLÜ SÖĞÜT M., KABALI S.

        3. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 03 Ekim 2024, ss.289-294, (Tam Metin Bildiri)

        2024

        2024

        4. Investigation of Serum Serotonin Levels in Mice with Disrupted Circadian Rhythms

        KAYA E., ÜNLÜ SÖĞÜT M., KABALI S.

        3. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 03 Aralık 2024, ss.295-300, (Tam Metin Bildiri)

        2024

        2024

        5. Investigation of Serum Nitric Oxide Levels in Circadian Rhythm Impaired Experimental Animals

        ATASOY Z. N., ÜNLÜ SÖĞÜT M., KABALI S.

        2 nd International Congress of Multidisciplinary Medical and Health Sciences Studies, Ankara, Türkiye, 27 Mayıs 2024, (Özet Bildiri)

        2022

        2022

        6. FTO GEN POLİMORFİZMLERİ VE OBEZİTE İLİŞKİSİ

        KÖKSAL M., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        7. Uluslararası Sağlıklı Yaşam Kongresi, 17 - 18 Aralık 2022, (Tam Metin Bildiri)

        2022

        2022

        7. Akciğer Mikrobiyotası ve Bağırsak-Akciğer Ekseninin COVID-19 Enfeksiyonundaki Rolü

        COŞKUN H., KÜÇÜKCANKURTARAN S., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        7. Uluslararası Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 17 - 18 Aralık 2022, ss.197-203, (Tam Metin Bildiri)

        2022

        2022

        8. FAZLA KİLOLU VE OBEZ ÇOCUKLARDA FTO GEN POLİMORFİZMLERİNİN İNSÜLİN DİRENCİ İLE İLİŞKİSİ

        KÖKSAL M., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        7. Uluslararası Sağlıklı Yaşam Kongresi, 17 - 18 Aralık 2022, (Tam Metin Bildiri)

        2022

        2022

        9. Aflatoksikozisin Azaltılmasına Güncel Bir Bakış: Besin Destekleri

        KÜÇÜKCANKURTARAN S., COŞKUN H., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        7. Uluslararası Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 17 - 18 Aralık 2022, ss.204-210, (Tam Metin Bildiri)

        2022

        2022

        10. AFLATOKSİKOZİSİN AZALTILMASINA GÜNCEL BİR BAKIŞ: BESİN DESTEKLERİ

        KÜÇÜKCANKURTARAN S., COŞKUN H., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        7. Uluslararası Sağlıklı Yaşam Kongresi, 17 - 18 Aralık 2022, (Tam Metin Bildiri)

        2021

        2021

        11. Sı̇rkadı̇yen Rı̇tı̇m Bozulması ve Bağırsak Geçı̇rgenlı̇ğı̇ İlı̇şkı̇sı̇,

        KIOSE SERİF A., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        8th International Medicine and Health Sciences Researches Congress, 26 Aralık 2021, (Tam Metin Bildiri)

        2021

        2021

        12. SİRKADİYEN RİTİM BOZUKLUĞUNUN DİYABET BELİRTEÇLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

        KIOSE SERİF A., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        8th International Medicine and Health Sciences Researches Congress, Ankara, Türkiye, 26 Aralık 2021, ss.1035-1040, (Tam Metin Bildiri)

        2018

        2018

        16. CHEMERİN: KRONİK HASTALIKLAR İÇİN BİR BELİRTEÇ OLABİLİR Mİ?

        ÇELİK M. N., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        1st INTERNATIONAL HEALTH SCIENCE AND LIFE CONGRESS (IHSLC 2018), 2 - 05 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

        2018

        2018

        17. GEBELERDE AĞIRLIK KAZANIMI VE DİYETÖRÜNTÜSÜ İLİŞKİSİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

        KÜÇÜKKARACA H., KILINÇ G. E., Sevinç S., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        1st INTERNATIONAL HEALTH SCIENCE and LIFE CONGRESS (IHSLC 2018), 2 - 05 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

        2018

        2018

        18. İNTESTİNAL MİKROBİYOTANIN OTİZMDEROLÜ OLABİLİR Mİ?

        KILINÇ G. E., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        1st INTERNATIONAL HEALTH SCIENCE and LIFE CONGRESS (IHSLC 2018), 2 - 05 Mayıs 2018, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        20. OBEZ RATLARDA PROBİYOTİK KULLANIMININ CHEMERİN ADİPOKİNİ VE OBEZİTE ÜZERİNE ETKİSİNİN DENEYSEL OLARAK ARAŞTIRILMASI

        ÇELİK M. N., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        International Natural and Health Science Conference (INHSC 2017), Antalya, Türkiye, 19 - 21 Ekim 2017, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        21. DENEYSEL OLARAK OLUŞTURULAN DİYABETİK RATLARDA EGZERSİZUYGULAMASININ İRİSİN HORMONU ÜZERİNE ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI

        KÜÇÜKKARACA H., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        INESEC 2017International Natural and Health ScienceConference (INHSC 2017), 19 - 21 Ekim 2017, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        22. Evaluation Of Functional Nutrition Consumption Studies Of Health Sciences Faculty Students

        ÇELİK M. N., KILINÇ G. E., KÜÇÜKKARACA H., ÜNLÜ SÖĞÜT M., SÖKÜLMEZ KAYA P.

        Association of Thrace Universities 1st International Health Sciences Congress, Türkiye, 23 - 25 Kasım 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        23. Determination Of The Vitamin B12 Level In Psychiatric Diseases: Case Of Samsun Province

        KÜÇÜKKARACA H., ÇELİK M. N., ÜNLÜ SÖĞÜT M., KILINÇ G. E.

        Association of Thrace Universities 1st International Health Sciences Congress, Türkiye, 23 - 25 Kasım 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        24. Evaluation Of The B12 Vitamin And Folic Acid Levels In Psychiatric Diseases

        KILINÇ G. E., ÜNLÜ SÖĞÜT M., ÇELİK M. N., KÜÇÜKKARACA H.

        Association of Thrace Universities 1st International Health Sciences Congress, 23 - 25 Kasım 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        25. Determination Of Information Levels On Functional Nutrition In Health Education Students

        ÜNLÜ SÖĞÜT M., KÜÇÜKKARACA H., KILINÇ G. E., ÇELİK M. N.

        Association of Thrace Universities 1st International Health Sciences Congress, 23 - 25 Kasım 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        27. EXPERIMENTAL INVESTIGATION OF THE EFFECTS OF PROBIOTICSUPPLEMENTATION ON OBESITY AND INFLAMMATION IN OBESE RATS

        KILINÇ G. E., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        International Natural and Health Science Conference (INHSC 2017), 19 - 21 Ekim 2017, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        28. Helikobakter Enfeksiyonlu Köpeklerde Demir Yetmezliği Anemisinin Belirlenmesi

        DALĞIN D., MERAL Y., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        I. Uluslararası Türkiye Veteriner İç Hastaklıklar Kongresi, Antalya, Türkiye, 10 - 13 Ekim 2017, cilt.1, ss.326-327, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        32. Assessment of serum paraoxanase activity, total oxidant and antioxidant capacity in relation to inflammation in hemodialysis patients

        KÜÇÜKKARACA H., ÜNLÜ SÖĞÜT M., ÇELİK M. N., KILINÇ G. E.

        Advances in Natural Medicines Nutraceuticals Neurocognition 14th International Conference on Clinical Nutrition, 27 - 29 Temmuz 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        34. QNRS Positivity among Aeromonas Species Isolated from Fish and Water.

        ONUK E. E., TANRIVERDİ ÇAYCI Y., ÇOBAN A. Y., ÇİFTCİ G., PEKMEZCİ G. Z., ÜNLÜ SÖĞÜT M., et al.

        Conference of the International Journal of Arts Sciences, 10 - 13 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        35. QNRS Positivity among Aeromonas Species Isolated from Fish and Water in Turkey

        ONUK E. E., TANRIVERDİ ÇAYCI Y., ÇOBAN A. Y., ÇİFTCİ A., PEKMEZCİ G. Z., ÜNLÜ SÖĞÜT M., et al.

        Conference of the International Journal of Arts Sciences, Paris, Fransa, 10 - 13 Nisan 2017, cilt.10, ss.185-186, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        38. Gestasyonel Diabetes Mellitusun Gebelikteki Kan Parametreleri ve Yenidoğan Antropometrik Ölçümlerine Etkisinin Değerlendirilmesi

        UZDİL Z., KÜÇÜKKARACA H., ÇELİK M. N., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        5.Fetal Hayattan Çocukluğa “ilk 1000 gün” Gebe ve Çocuk Beslenmesi Kongresi, Türkiye, 19 Mart 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        39. Birinci Trimester Maternal Hemoglobin ve B12 Vitamini Düzeylerinin Yenidoğan Antropometrik Ölçümleri Üzerine Etkilerinin İncelenmesi

        KILINÇ G. E., Sevinç S., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        5. FETAL HAYATTAN ÇOCUKLUĞA İLK 1000 GÜNGEBE VE ÇOCUK BESLENMESİ KONGRESİ, Türkiye, 19 - 22 Mart 2017, (Özet Bildiri)

        2015

        2015

        41. UNİVERSİTE OĞRENCİLERİNİNKAHVALTI YAPMA ALIŞKANLIKLARI VE OĞUN SIKLIKLARININ BEDEN KİTLEİNDEKSİ UZERİNE ETKİSİ

        ÜNLÜ SÖĞÜT M., ÖZENOĞLU A.

        HACETTEPE BESLENME VE DİYETETİK GÜNLERİ ve V. MEZUNİYET SONRASI EĞİTİM KURSU, Türkiye, 24 - 26 Haziran 2015

        2015

        2015

        43. Persistent Anemia in Helicobacter Infected Dogs

        MERAL Y., Gökalp G., Ünlü Sögüt M.

        11. Ulusal Veteriner İç Hastalıkları Kongresi, Samsun, Türkiye, 21 - 24 Mayıs 2015

        2015

        2015

        44. Comperative Analysis of Aeromonas Hydrophila strains for development and validation of native subunit protein vaccine

        Çiftci A., Onuk E. E., Çiftci G., Fındık A., Ünlü Söğüt M., Didinen B. I., et al.

        II International VETIstanbul Group Congress 2015, Sankt-Peterburg, Rusya, 7 - 09 Nisan 2015, ss.568, (Özet Bildiri)

        2015

        2015

        48. Studies on the development and validation of a ready to use multiplex PCR kit for detection of mastitis pathogens

        Çiftci A., Onuk E. E., Ünlü Söğüt M., Fındık A., Gülhan T.

        II International VETIstanbul Group Congress Russia-2015, Sankt-Peterburg, Rusya, 7 - 09 Nisan 2015, ss.567, (Özet Bildiri)

        2014

        2014

        51. Farklı kaynak orijinli Enterococcus faecalis izolatlarının virülans genleri, antibiyotik direnci, genotip ve biyofilm üretimi açısından karakterizasyonu

        Gülhan T., Boynukara B., Çiftci A., Ünlü Söğüt M., Fındık A.

        XI. Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası Katılımlı), 256-257, 21-24 Ekim 2014, P-79, Antalya., Antalya, Türkiye, 21 - 24 Ekim 2014, ss.256-257, (Özet Bildiri)

        2014

        2014

        52. Balık Kökenli Aeromonas hydrophila Suşlarının Antibiyotip Genotip Protein Profili ve Spesifik Antijenik Glikoprotein Varlığı Yönünden Karşılaştırılmalı Analizi ile Aşı ve Teşhis Kitleri Geliştirilmesi

        Çiftci A., Onuk E. E., Çiftci G., Fındık A., Ünlü Söğüt M., Gülhan T., et al.

        XI. Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası Katılımlı), 36-37, 21-24 Ekim 2014, S-13, Antalya., Antalya, Türkiye, 21 - 24 Ekim 2014, ss.36-37, (Özet Bildiri)

        2014

        2014

        53. Köpek, kedi ve insan kaynaklı Enterococcus feacium izolatlarının biyofilm üretimi, genotip ve antibiyotik direnç profillerinin belirlenmesi

        Gülhan T., Boynukara B., Çiftci A., Ünlü Söğüt M., Fındık A.

        XI. Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası Katılımlı), 254-255, 21-24 Ekim 2014, P-78, Antalya., Antalya, Türkiye, 21 - 24 Ekim 2014, ss.254-255, (Özet Bildiri)

        2014

        2014

        54. Studies on development of a Ready to use Multiplex PCR Kit for detection of mastitis pathogens

        Çiftci A., Onuk E. E., Ünlü Söğüt M., Fındık A., Gülhan T.

        Congress of Herd Health and Management, Girne, Kıbrıs (Kktc), 22 - 25 Mayıs 2014, ss.153-154, (Özet Bildiri)

        2014

        2014

        58. Vankomisine Dirençli Enterokokların Direnç ve Virülens Faktörlerinin Moleküler Epidemiyolojisi

        Ünlü Söğüt M., Kırca Ş., Keleş Uludağ S., Tosun G., Gülhan T., Çiftci A.

        8. Ulusal Moleküler ve Tanısal Mikrobiyoloji Kongresi, Ankara, Türkiye, 4 - 07 Haziran 2014, ss.92, (Özet Bildiri)

        Kitaplar

        2024

        2024

        1. Sirkadiyen Ritmi Bozulmuş Deney Hayvanlarında Serum Nitrik Oksit Düzeylerinin Araştırılması

        ATASOY Z. N., ÜNLÜ SÖĞÜT M., KABALI S.

        Deneysel Beslenme Bilimi, SAVAŞ HASAN BASRİ, Editör, BİDGE Yayınları, Ankara, ss.45-58, 2024

        2023

        2023

        3. Sirkadiyen Ritmin Düzenlenmesinde Bağırsak Mikrobiyotasının Rolü

        KABALI S., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        Temel Tıp Bilimlerinde Güncel Çalışmalar, Hülya Çiçek, Editör, LIVRE DE LYON, Lyon, ss.73-82, 2023

        2022

        2022

        4. MİKROBİYOTA ÖZELİNDE COVID-19 VE BESLENME

        ÜNLÜ SÖĞÜT M., COŞKUN H.

        Sağlık Bilimlerinde Teori ve Araştırmalar, Prof. Dr. Zeliha SELAMOĞLU, Prof. Dr. Hasan AKGÜL, Dr. Merve ÖZTÜRK, Editör, Serüven Yayınevi, İzmir, ss.244-270, 2022

        2022

        2022

        5. Mikotoksinler ve Bağırsak Mikrobiyotası: Okratoksin A’nın Disbiyozisteki Rolü

        KÜÇÜKCANKURTARAN S., ÜNLÜ SÖĞÜT M.

        Sağlık Hizmetlerinde Yeni Yaklaşımlar, Bulut Uğurlu Nezihe, Birgili Fatma, Editör, LIVRE DE LYON, ss.177-185, 2022
        

        Atıflar

        Toplam Atıf Sayısı (WOS): 145

        h-indeksi (WOS): 7