Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği

Metrikler

Yayın

47

Atıf (WoS)

285

H-İndeks (WoS)

11

Atıf (Scopus)

335

H-İndeks (Scopus)

12

Atıf (Scholar)

61

H-İndeks (Scholar)

2

Proje

10

Fikri Mülkiyet

2

Tez Danışmanlığı

2

Açık Erişim

8
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
mustafa.mortas@omu.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.omu.edu.tr/mustafa.mortas
İş Telefonu
+90 0362 312 1919