Doç. Dr. Birsen Demirel

Yayın Ağı

Makaleler 27

1. Autism spectrum disorder and typically developing children: Comparison of eating behaviors and parents nutrition knowledge

Hekimci D. K., Demirel B., Kılınç G. E., ÖZTÜRK G.

RESEARCH IN AUTISM , cilt.129, 2026 (SSCI, Scopus)

2. Hospital Food Services, Patient Satisfaction and Malnutrition Risk Inpatients: A Pilot Study

Saraç D. G., Demirel B., Seven Avuk H., Kevenk A. U.

Journal of the American Nutrition Association , cilt.6, ss.1-10, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)

3. Environmental reflections of traditional and improved recipes: Assessing greenhouse gas and water footprints

Biliroglu C., Demirel B., Kilinc G. E., Açar Y., Sensoy F.

INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE , cilt.41, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)

4. The role of radiotherapy planning images in monitoring malnutrition and predicting prognosis in head and neck cancer patients: a pilot study

ATASOY B. M., Demirel B., Ozdas F. N. E., Devran B., Kilic Z. N., Gul D.

RADIATION ONCOLOGY , sa.1, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)

5. The relationship between gene-environment interaction in personalized nutrition, disease outcomes and ethical implications

İnanlar B., Kemer A. P., ŞAHİN YEŞİLÇUBUK N., DEMİREL B.

ITU Journal of Food Science and Technology , cilt.3, sa.1, ss.1-10, 2025 (Hakemli Dergi)

6. Patient perspectives on dietitians’ role in nutrition management among cancer patients: Implications for proactive care and communication

Ece M. N., DEMİREL B., BAYOĞLU İ. V., ULUKÖYLÜ MENGÜÇ M., ATASOY B. M.

Clinical Science of Nutrition , cilt.6, sa.3, ss.160-167, 2024 (Hakemli Dergi)

7. Evaluation of Diet Quality, Work Stress and Anxiety Status of White and Blue Collar Industrial Workers

Aras R., DEMİREL B., SEVEN AVUK H.

Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.11, sa.4, ss.681-688, 2024 (Hakemli Dergi)

8. PLASMA COENZYME Q10 LEVELS OF INDIVIDUALS WITH NEWLY DIAGNOSED TYPE 2 DIABETES AND DIABETES INDIVIDUALS WITH ADVANCED MICROALBUMINURIA: A COMPARATIVE STUDY

Yıldırım O., DEMİREL B., GÜNDOĞAN E., SEVEN AVUK H.

NOBEL MEDICUS , cilt.20, sa.2, ss.85-92, 2024 (ESCI)

9. Belediye Çalışanlarının İş Stresi Düzeylerinin Beslenme Durumu, Diyet Kalitesi ve Beden Kütle İndeksi Üzerine Etkisi

BUZ E. H., AVUK H. S., DEMİREL B.

Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.13, sa.1, ss.174-184, 2024 (Hakemli Dergi)

10. Belediye Çalışanlarının İş Stresi Düzeylerinin Beslenme Durumu, Diyet Kalitesi ve Beden Kütle İndeksi Üzerine Etkisi

Buz E. H., SEVEN AVUK H., DEMİREL B.

Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.13, sa.1, ss.174-184, 2024 (Hakemli Dergi)

11. An Investigation of the Role of Phase Angle in Malnutrition Risk Evaluation and Clinical Outcomes in Patients with Head and Neck or Brain Tumors Undergoing Radiotherapy

Emir K. N., Demirel B., ATASOY B. M.

NUTRITION AND CANCER-AN INTERNATIONAL JOURNAL , cilt.76, sa.3, ss.252-261, 2024 (SCI-Expanded)

12. Evaluation of the Relationship between Adherence to the Mediterranean Diet and Healthy Eating Attitudes and Phase Angle in University Students A Cross-sectional Study

AFACAN F. Ö., DEMİREL B., SÖNMEZDAĞ A. S.

International Journal of Basic and Clinical Studies , cilt.12, ss.1-22, 2023 (Hakemli Dergi)

13. Bariatrik Cerrahi Hastalarının Sağlıklı Yeme İndeksi ile Diyet Kalitelerinin Değerlendirilmesi

Işık Y., ERDEM N. Z., SEVEN AVUK H., DEMİREL B.

Sağlık bilimlerinde değer (Online) , cilt.13, sa.3, ss.481-490, 2023 (Hakemli Dergi)

14. İnsan İmmün Yetmezlik Virüsü (HIV) ile enfekte çocuklarda beslenme

AFACAN F. Ö., ELİUZ TİPİCİ B., DEMİREL B.

Mersin Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.16, sa.1, ss.147-156, 2023 (Hakemli Dergi)

15. Translation, validity, and reliability of NUTRISCORE: the nutrition risk assessment screening test for Turkish cancer patients

Ak E., Demirel B., ATASOY B. M., Yumuk P. F.

NUTRITION IN CLINICAL PRACTICE , cilt.37, sa.3, ss.705-714, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

16. Baş-Boyun Kanserlerinde Beslenme Taraması ve Tedavisinin Yeri ve Önemi

DEMİREL B., ATASOY B. M.

Kanser Gündemi Dergisi , cilt.9, sa.3, ss.66-74, 2021 (Hakemli Dergi)

17. Orthorexia Nervosa in Healthcare Professionals by Multivariate Statistical Method

DEMİREL B., ÇELİK M. Y.

International Journal of Basic and Clinical Studies , cilt.10, sa.2, ss.75-87, 2021 (Hakemli Dergi)

18. GEBELİKTE BESLENME DURUMU İLE GLUKOZ TOLERANSI ARASINDAKİ İLİŞKİLER

Yabacı M., İDİZ C., DEMİREL B., ÇALIKOĞLU B. F., YÜKSEL A., ÖMER B., et al.

JOURNAL OF ISTANBUL FACULTY OF MEDICINE-ISTANBUL TIP FAKULTESI DERGISI , cilt.84, sa.3, ss.376-385, 2021 (ESCI)

19. Sosyal Medyadaki Beslenme ile İlgili Paylaşımların Yetişkin Bireylerin Yeme Tutum ve Davranışlarına Etkisi

SİPAHİ S., DEMİREL B.

Beslenme ve Diyet Dergisi , sa.1, ss.57-66, 2021 (Hakemli Dergi)

20. Attitudes and Preferences of Consumers Towards Functional Foods Enriched with Omega-3 Fatty Acids

DEMİREL B., YÜKSEL BİLSEL A., ŞAHİN YEŞİLÇUBUK N.

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi , cilt.0, sa.25, ss.485-492, 2021 (Hakemli Dergi)

21. Mucositis-Induced Pain due to Barrier Dysfunction may have a Direct Effect on Nutritional Status and Quality of Life in Head and Neck Cancer Patients Receiving Radiotherapy

ATASOY B. M., BEKTAŞ KAYHAN K., DEMİREL B., AKDENİZ E.

TURKISH JOURNAL of ONCOLOGY , cilt.35, sa.1, ss.40-46, 2020 (Scopus)

22. Ketogenic diet as a successful early treatment modality for SCN2A mutation

TÜRKDOĞAN D., Thomas G., Demirel B.

BRAIN & DEVELOPMENT , cilt.41, sa.4, ss.389-391, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)

23. **Quality and Nutritional Value of Functional Strawberry Marmalade Enriched with Chia Seed (Salvia hispanica L.)**

Ozbek T., Sahin-Yesilcubuk N., Demirel B.

JOURNAL OF FOOD QUALITY , cilt.2019, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)

24. Comparison of Three Nutritional Screening Tools to Predict Malnutrition Risk and Detect Distinctions Between Tools in Cancer Patients Receiving Radiochemotherapy

Demirel B., ATASOY B. M.

NUTRITION AND CANCER-AN INTERNATIONAL JOURNAL , cilt.70, sa.6, ss.867-873, 2018 (SCI-Expanded, Scopus)

25. A Research on the Significance of Branched Chain Amino Acids (BCAAs) in the Diets of Liver Cirrhosis Patients*

DEMİREL B., MERCANLIGİL S. M., DİŞİBEYAZ S., NİŞANCI KILINÇ F., ÇELİK F.

International Journal of Basic and Clinical Studies (IJBCS) , cilt.2, sa.2, ss.35-48, 2013 (Hakemli Dergi)

26. The impact of early percutaneous endoscopic gastrostomy placement on treatment completeness and nutritional status in locally advanced head and neck cancer patients receiving chemoradiotherapy

ATASOY B. M., Yonal O., Demirel B., Dane F., YILMAZ Y., Kalayci C., et al.

EUROPEAN ARCHIVES OF OTO-RHINO-LARYNGOLOGY , cilt.269, sa.1, ss.275-282, 2012 (SCI-Expanded, Scopus)

27. Kanser Hastalarında Kemoradyoterapi Sırasında Beslenme Yönetiminde Disiplinler Arası İşbirliğinin Yeri: Bir Pilot Çalışma

ATASOY B. M., ÖZGEN Z., Yüksek Kantaş Ö., DEMİREL B., Aksu A., DANE F., et al.

Marmara Medical Journal , cilt.25, sa.1, ss.32-36, 2012 (Scopus)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 11

1. CLINICAL IMPORTANCE OF VITAMIN D IN RHEUMATIC DISEASES

KHANI E. K., DEMİREL B., KILINÇ G. E., AÇAR Y.

UMTEB-XVII International Scientific Research Congress, Çek Cumhuriyeti, 4 - 06 Mayıs 2025, (Tam Metin Bildiri)

2. RELATIONSHIP BETWEEN NUMBER OF MEALS, PHYSICAL ACTIVITY LEVEL AND SLEEP LEVELS OF ADULTS AND ANTHROPOMETRIC MEASUREMENTS

Saatçi M., AÇAR Y., KILINÇ G. E., DEMİREL B.

EU 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON HEALTH, ENGINEERING AND APPLIED SCIENCES, Türkiye, 1 - 03 Mart 2025, (Tam Metin Bildiri)

3. THE EFFECT OF ADULT INDIVIDUALS’ FEAR LEVEL ON DIET QUALITY AND EMOTIONAL EATING BEHAVIORS

Turhan A., KILINÇ G. E., AÇAR Y., DEMİREL B.

EU 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON HEALTH, ENGINEERING AND APPLIED SCIENCES, İtalya, 1 - 03 Mart 2025, (Tam Metin Bildiri)

4. Oral Kavite Kanserlerinde Beslenme

DEMİREL B.

2.Uluslararası Ağız Kanserleri Kongresi, İzmir, Türkiye, 5 - 08 Ekim 2023, (Özet Bildiri)

5. Epilepsi tedavisinde ketojenik diyetin uygulanabilirliğini etkileyen faktörler

ÖZTÜRK THOMAS G., Kocamaz D., DEMİREL B., ÜNVER O., TÜRKDOĞAN D.

8. Marmara Pediatri Kongresi, İstanbul, Türkiye, 20 Şubat 2021, ss.102, (Özet Bildiri)

6. Ağız Kanserlerinde Nutrisyonel Destek

DEMİREL B.

Uluslararası Ağız Kanserleri Kongresi, Eskişehir, Türkiye, 4 - 06 Mart 2020, ss.30, (Özet Bildiri)

7. Yazılı ve görsel medyada diyabet ve beslenme

DEMİREL B.

53. Ulusal Diyabet Kongresi, Girne, Kıbrıs (Kktc), 19 Nisan 2017, ss.71-74, (Tam Metin Bildiri)

8. Comparing Three Different Scores in Mediterranean Diet Adherence in People Who are Living in Turkish Republic of Northern Cyprus: Pilot Study

BARBAROS B., KABARAN S., DEMİREL B., ÖZTÜRK B.

Uluslararası Kardiyometabolik Sendrom Doğu Akdeniz Kongresi, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 05 Kasım 2014, ss.100-101, (Özet Bildiri)

9. International Diabetes Outcomes Study (IDOS) of Turkey

ALPHAN M. E., ELMACIOĞLU F., Ersan Ş., Özcan F., DEMİREL B., Aydemir A., et al.

VI. International Nutrition and Dietetics Congress, Antalya, Türkiye, 02 Nisan 2008, ss.237, (Özet Bildiri)

10. Gastroözofagial reflüde,akalazyada,özofajiyel obstrüksiyonda ve disfaji hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi

DEMİREL B.

V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 12 Nisan 2006, ss.91-93, (Tam Metin Bildiri)

11. Adölesanlarda Şişmanlık, Beslenme ve Alışkanlıkları ve Bilgi Düzeyleri, Enerji Tüketimi ve Harcamaları

DEMİREL B., ARSLAN P.

I. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 14 Ekim 1992, ss.60, (Özet Bildiri)

Kitaplar 13

Metrikler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

185

H-İndeks (Scholar)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Atıf (Sobiad)

H-İndeks (Sobiad)

Atıf (Diğer Toplam)

Proje

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yayınlar & Eserler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

H-İndeks (Scholar)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Atıf (Sobiad)

H-İndeks (Sobiad)

Atıf (Diğer Toplam)

Proje

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim