Duyurular & Dokümanlar
Dosya İndir
Eğitim Bilgileri
2022 - Devam Ediyor
2022 - Devam EdiyorLisans
Atatürk Üniversitesi, Fen Fakültesi, Fizik Bölümü, Türkiye
2020 - Devam Ediyor
2020 - Devam EdiyorÖn Lisans
İstanbul Üniversitesi, Açık Ve Uzaktan Eğitim Fakültesi, Adalet Pr. (Açıköğretim) (Önlisans), Türkiye
2016 - 2022
2016 - 2022Ön Lisans
Anadolu Üniversitesi, Açıköğretim Fakültesi, Hukuk Bölümü, Türkiye
2011 - 2019
2011 - 2019Doktora
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Veterinerlik Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi (Dr), Türkiye
2005 - 2009
2005 - 2009Yüksek Lisans
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beden Eğitimi Ve Spor (Yl) (Tezli), Türkiye
1996 - 2001
1996 - 2001Lisans
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Teknolojisi Yüksekokulu, Beslenme Ve Diyetetik Pr., Türkiye
Yaptığı Tezler
2019
2019Doktora
Organik tavuk parça etlerinde salmonella serotipleri ile izolatlarda antibiyotik direnç profilinin belirlenmesi
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Veterinerlik Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi (Dr)
2008
2008Yüksek Lisans
Yıldız güreşçilerde antrenman ve beslenme durumunun irdelenmesi
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beden Eğitimi Ve Spor (Yl) (Tezli)
Sertifika, Kurs ve Eğitimler
2020
2020SPOR VE BESLENME KURSU
Mesleki Kurs
ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ SÜREKLİ EĞİTİM MERKEZİ
Araştırma Alanları
Sağlık Bilimleri
Beslenme ve Dietetik
Besin Hijyeni ve Teknolojisi
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları
WoS Araştırma Alanları
Scopus Araştırma Alanları
Akademik Ünvanlar / Görevler
2010 - Devam Ediyor
2010 - Devam EdiyorÖğretim Görevlisi
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü
2002 - 2010
2002 - 2010Öğretim Görevlisi
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu, Sağlık Bakım Hizmetleri Bölümü
Yönetimsel Görevler
2020 - Devam Ediyor
2020 - Devam EdiyorEğitim ve Müfredat Kurulu üyesi
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü
2017 - 2020
2017 - 2020Bölüm Başkan Yardımcısı
Ondokuz Mayıs Üniversitesi
2012 - 2020
2012 - 2020Erasmus Programı Kurum Koordinatörü
Ondokuz Mayıs Üniversitesi
Akademi Dışı Deneyim
2002 - 2002
2002 - 2002DİYETİSYEN
Üniversite, ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ , BESLENME VE DİYET BÖLÜM , DİYETİSYEN
Verdiği Dersler
Lisans
Egzersiz ve beslenme
Anne ve Çocuk beslenmesi
Beslenme eğitimi
Klinik ve Beslenme Uygulamaları III
Yiyecek ve içecek hiz. yönetimi
Seminer hazırlama ve sunumu I
Toplu beslenme sistemleri I
Klinik ve Beslenme Uygulamaları II
Klinik ve Beslenme Uygulamaları I
Mezuniyet Projesi planlama ilkeleri I
Besin Hijyeni ve teknolojisi
yiyecek içecek hizmetleri yönetimi
toplu beslenme sistemleri 1
mezuniyet tezi 1
Beslenmeye giriş I
toplumda beslenme durumunun saptanması
klinik kurum ve toplum beslenme uygulamaları
beslenme desteği ve besin desteği
bilimsel araştırma ve sunum teknikleri 1
BESLENME DURUMUNUN DEĞERLENDİRİLMESİ
BESLENME İLKLERİ VE BESİNLER II
HEMŞİRELİK BÖLÜMÜ GENEL BESLENME
UYGULAMA
PSİKİYATRİ VE BESLENME
MESLEKİ ORYANTASYON
TIP FAKÜLTESİ GIDA VE SAĞLIK BLOĞU
BESLENMEYE GİRİŞ
BESLENME EPİDEMİYOLOJİSİ
SEMİNER
PROFESYONEL SPORCU BESLENMESİ
MEZUNİYET TEZİ
TIP FAKÜLTESİ FİZİKSEL AKTİVİTE VE SAĞLIK BLOĞU
TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ
KLİNİK, TOPLUM VE KURUM BESLENMESİ UYGULAMALARI
YAŞLILIKTA BESLENME
BESLENME İLKELERİ VE BESİNLER 1
BESLENME EKOLOJİSİ
BESLENMEYE GİRİŞ II
EBELİK BÖLÜMÜ GENEL BESLENME
ÇOCUK HASTALIKLARI VE BESLENME TEDAVİLERİ
klinik ve kurum uygulamalrı II
beslenme ilkeleri ve besinler II
bilimsel araştırma ve sunum yöntemleri I
mezuniyet tezi II
çocuk hastalıklarında beslenme
mezuniyet tezi I
beslenme antropolojisi
psikiyatrik bozukluklarda beslenme
toplumda beslenme sorunları ve epidemiyolojisi
beslenme ilkeleri ve besinler I
klinik ve kurum beslenme uygulamalaı I
kurum stajı
beslenme ilkeleri ve besinler
hemşirelikte genel beslenme
klinik ve kurum stajı 2
beslenmeye giriş 2
Makaleler
2023
20231. Beslenme ve Sporun Adölesan Sporcularda Büyüme Durumuna Etkisi
ASAL ULUS C., BAYRAM L., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., SÖKÜLMEZ KAYA P., YILDIZ D. Z.
Journal of ROL Sports Science , cilt.4, sa.4, ss.1503-1517, 2023 (Hakemli Dergi)
2023
20232. Determination Of Dietary Status and Anthropometric Measurements of Wrestlers in A Private Sports Club
Asal Ulus C., Bayram L., Taşcı B., Yüceloğlu Keskin D. Ö.
Journal of Population Therapeutics & Clinical Pharmacology
, cilt.30, sa.12, ss.372-378, 2023 (Scopus)
2022
20223. Evaluation of the Distance Education Process of the Students Studying at the Faculty of Health Sciences
MUMCU N., COŞKUN US N., ÇÖMÜK BALCI N., KAZANOĞLU D., PEKESEN KURTÇA M., KENT A. E., et al.
Samsun Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.7, sa.2, ss.567-586, 2022 (Hakemli Dergi)
2022
20224. Diyabetes Mellitusta Tıbbi Beslenme Yaklaşımları.
TAŞCI B., İPEKÇİ N., ASAL ULUS C.
Samsun Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.7, sa.1, ss.19-28, 2022 (Hakemli Dergi)
2021
20215. ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜNDE OKUYAN ÖĞRENCİLERİN ORTOREKSİYA NERVOZAYA EĞİLİMLERİNİN BELİRLENMESİ
ASAL ULUS C., TAŞCI B.
Samsun Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.6, sa.1, ss.63-68, 2021 (Hakemli Dergi)
2021
20216. SALMONELLA BAKTERİSİNİN GIDALARDA VARLIĞI
ASAL ULUS C.
Samsun Sağlık Bilim Dergisi , cilt.6, sa.1, ss.28-34, 2021 (Hakemli Dergi)
2020
20207. The effect of health staff working the night shift on nutrition, anthropometric measurements, and the risk of cardiovascular disease: A sample from Samsun Province in Turkey
UZDİL Z., KAYA S., KAYACAN A. G., ÖZYILDIRIM C., SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C.
Prog Health Sci , cilt.10, sa.2, ss.6-14, 2020 (Hakemli Dergi)
2020
20208. The evaluation of the nutritional habits of 14-25 years old people with skin problems
Sökülmez Kaya P., Asal Ulus C., TAŞCI B.
PROGRESS IN NUTRITION
, cilt.22, sa.2, ss.430-439, 2020 (SCI-Expanded, Scopus)
2019
20199. Adölesanlarda Ortoreksiya Nervoza Varlığı ve Yeme Tutumunun İncelenmesi
UZDİL Z., KAYACAN A. G., ÖZYILDIRIM C., KAYA S., KILINÇ G. E., ASAL ULUS C., et al.
Samsun Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.4, sa.1, ss.8-13, 2019 (Hakemli Dergi)
2019
201910. ADÖLESANLARDA ORTOREKSİYA NERVOZA VARLIĞI VE YEME TUTUMUNUN İNCELENMESİ
UZDİL Z., KAYACAN A. G., ÖZYILDIRIM C., KAYA S., KILINÇ G. E., ASAL ULUS C., et al.
Samsun Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.4, sa.1, ss.8-13, 2019 (Hakemli Dergi)
2018
201811. Çörek Otu Tohumunun Kimyasal Bileşimi ve İnsan Sağlığındaki Yeri
ASAL ULUS C., SÖKÜLMEZ KAYA P., TAŞCI B.
Samsun Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.3, sa.1, ss.25-29, 2018 (Hakemli Dergi)
2018
201812. Çörek Otu (Nigella Sativa L.) Tohumunun Kimyasal Bileşimi ve insan Sağlığındaki Yeri
ASAL ULUS C., SÖKÜLMEZ KAYA P., TAŞCI B.
SAMSUN SAĞLIK BİLİMLERİ , cilt.3, sa.1, ss.25-29, 2018 (Hakemli Dergi)
2017
201713. Konjuge linoleik Asit ve sağlık açısından önemi
ASAL ULUS C., GÜCÜKOĞLU A.
Turkish Journal Of Agriculture - Food Science And Technology
, cilt.5, ss.98-102, 2017 (TRDizin)
2017
201714. The Relationship of Knowledge and Breastfeeding Practice to Maternal BMI
Ozenoglu A., Sökülmez Kaya P., Asal Ulus C., Alakuş K.
ECOLOGY OF FOOD AND NUTRITION
, cilt.56, sa.2, ss.152-170, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)
2016
201615. Samsun Bölgesi Okçuluk Takımına Beslenme Eğitimi Verilerek Bazı Hematolojik Bulguların Ve Performansın Değerlendirilmesi
GÜNAY DEREBAŞI D., ASAL ULUS C., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., ELMACIOĞLU F., AĞAOĞLU S. A.
Manas Journal of Social Studies , cilt.5, sa.1, 2016 (Hakemli Dergi)
2016
201616. Evaluation Of Certain Hematologic Findings And Performances By Education The Archery Team İn Samsun District İn Terms Of Nutrition
GÜNAY DEREBAŞI D., ASAL ULUS C., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., ELMACIOĞLU F., AĞAOĞLU S. A.
Manas Journal of Social Studies. , cilt.5, sa.1, ss.257-267, 2016 (Hakemli Dergi)
2015
201517. THE RELATIONSHIP BETWEEN GLAUCOMA AND SERUM VITAMIN B12, FOLIC ACID LEVELS AND NUTRITION
Coban D. T., Arıtürk N., Elmacioglu F., Asal Ulus C.
ACTA MEDICA MEDITERRANEA
, cilt.31, sa.2, ss.281-286, 2015 (SCI-Expanded, Scopus)
2006
200618. Samsun İli Yemek Fabrikalarındaki Mutfakların Hijyen Açısından Değerlendirilmesi
ELMACIOĞLU F., CANBAZ S., ASAL ULUS C., PEKŞEN Y.
MN Dahili Tıp Bilimleri , cilt.1, sa.5-6, ss.365-370, 2006 (Hakemli Dergi)
2004
200419. Toplu Beslenme Yapılan Kurumlarda Çalışan Personel İçin Sanitasyon /Hijyen Eğitimi.
ELMACIOĞLU F., ASAL ULUS C., PEKŞEN Y.
Yemek Dünyası , sa.2, 2004 (Hakemsiz Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2024
20241. EMZİKLİLİK DÖNEMİNDEKİ KADINLARIN BESLENMESİNİN AKDENİZ TİPİ DİYET MODELİNE UYUMU İLE ANNE SÜTÜ VEYA FORMÜLA MAMA KULLANIMI ARASINDA İLİŞKİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
SÖKÜLMEZ KAYA P., SAMANCI M., ASAL ULUS C., Duygu Arslan C., YILMAZ B.
III. ULUSLARARASI AVRASYA SAĞLIK BİLİMLERİ KONGRESİ, Trabzon, Türkiye, 28 Ağustos 2024, ss.60, (Özet Bildiri)
2023
20232. OKÇULUK SPORU YAPAN SPORCULARIN ORTOREKSİYA NERVOZA EĞİLİMLERİNİN FARKLI DEĞİŞKENLERE GÖRE İNCELENMESİ
GÜNAY DEREBAŞI D., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., ASAL ULUS C.
Avrasya7th INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL SCIENCES, Budapest, Macaristan, 10 Mart 2023, (Tam Metin Bildiri)
2022
20223. Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğrencilerinin beslenme davranışları ve fiziksel aktivite düzeyleri
ASAL ULUS C., BAYRAM L., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., Özgün S.
8. uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, Türkiye, 25 Aralık 2022, (Tam Metin Bildiri)
2022
20224. Yüzücülerin antropometrik ölçümlerinin ve beslenme durumlarının değerlendirilmesi
ASAL ULUS C., TAŞCI B., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., BAYRAM L.
ASEAD 10. Uluslararası Sosyal Bilimler Sempozyumu, Ankara, Türkiye, 18 Kasım 2022, ss.917-924, (Tam Metin Bildiri)
2022
20225. Beslenme ve diyetetik bölümü öğrencilerinin beslenme davranışları ve fiziksel aktivite düzeyleri
Asal Ulus C., Bayram L., Yüceloğlu Keskin D. Ö., Özgün S.
8. ULUSLARARASI BESLENME OBEZİTE VE TOPLUM SAĞLIĞI KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 22 Aralık 2022, (Tam Metin Bildiri)
2022
20226. YÜZÜCÜLERİN ANTROPOMETRİK ÖLÇÜMLERİNİN VE BESLENME DURUMLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ.
ASAL ULUS C., TAŞCI B., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., BAYRAM L.
ASEAD 10. ULUSLARARASI SOSYAL BİLİMLER SEMPOZYUMU, Türkiye, 19 - 21 Kasım 2022, (Tam Metin Bildiri)
2022
20227. EVALUATION OF PROBIOTIC NUTRIENT CONSUMPTION STATUS IN FACULTY OF HEALTH SCIENCES STUDENTS
ASAL ULUS C., TAŞCI B., Taşcı B.
ICONFOOD 22, Türkiye, 14 Ekim 2022, (Tam Metin Bildiri)
2022
20228. Evaluatıon of Probıotıc Nutrıent Consumptıon Status In Faculty Of Health Scıences Students.
ASAL ULUS C., TAŞCI B., AKÇAY B.
ICONFOOD’22 International Congress on Food Researches., İstanbul, Türkiye, 14 - 16 Ekim 2022, (Tam Metin Bildiri)
2022
20229. EVALUATION OF FOOD CONSUMPTION FREQUENCIES OF HANDBALL ATHLETES
ASAL ULUS C., SÖKÜLMEZ KAYA P., Sağlam B.
BİLTEK-VI INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CURRENT DEVELOPMENTS IN SCIENCE, TECHNOLOGY AND SOCIAL SCIENCES, Malatya, Türkiye, 16 Eylül 2022, ss.625-629, (Tam Metin Bildiri)
2022
202210. Evaluatıon Of Nutrıtıonal Status Of Volleyball Athletes .
ASAL ULUS C., sağlam b., Çoban E.
Biltek-VI Internatıonal Symposıum On Current Developments In Scıence, Technology And Socıal Scıences, İstanbul, Türkiye, 16 - 18 Eylül 2022, (Tam Metin Bildiri)
2022
202211. Evaluatıon Of Food Consumptıon Frequencıes Of Handball Athletes.
ASAL ULUS C., SÖKÜLMEZ KAYA P., sağlam b.
BİLTEK-VI Internatıonal Symposıum On Current Developments In Scıence, Technology And Socıal Scıences, Malatya, Türkiye, 16 - 18 Eylül 2022, (Tam Metin Bildiri)
2022
202212. Determınıng of Caffeıne Consumptıon of Unıversıty Students Readıng At The Faculty of Sports Scıences.
ASAL ULUS C., sağlam b., demir s., çolak a.
IV. Internatıonal Halıch Congress On Multıdıscıplınary Scıentıfıc Research August 4-5, 2022, İstanbul, Türkiye, 4 - 05 Ağustos 2022, (Tam Metin Bildiri)
2022
202213. Üniversite Öğrencilerinin Duygu Durumlarına Göre Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi "
ASAL ULUS C., Çoban E.
3. Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi, İstanbul, Türkiye, 17 - 19 Mayıs 2022, (Tam Metin Bildiri)
2021
202114. Üniversite Öğrencilerinin Fiziksel Aktivite Düzeylerinin Belirlenmesi
ASAL ULUS C., TAŞCI B., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., Mırık K.
Uluslararası Bilimsel Gelişmeler Kongresi (ICONSAD'21), Türkiye, 24 Aralık 2021, (Tam Metin Bildiri)
2021
202115. Besin Mayalarının Gıda Takviyesi Olarak Kullanımı
TAŞCI B., ASAL ULUS C.
Uluslararası Bilimsel Gelişmeler Kongresi (ICONSAD'21), Türkiye, 29 Aralık 2021, (Özet Bildiri)
2021
202116. ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN PROBİYOTİK GIDA TÜKETİMİ VE PROBİYOTİKLERE DAİR BİLGİ DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ
ASAL ULUS C., SÖKÜLMEZ KAYA P., Yılmaz A.
I. Uluslararası Tıp, Sağlık ve İletişim Bilimleri Kongresi, İstanbul, Türkiye, 09 Aralık 2021, ss.408-413, (Tam Metin Bildiri)
2021
202117. COVİD 19 PANDEMİSİ DÖNEMİNDE ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN SU TÜKETİMİNİN BELİRLENMESİ
ASAL ULUS C., SÖKÜLMEZ KAYA P., coşkun a.
I. Uluslararası Tıp, Sağlık ve İletişim Bilimleri Kongresi, Türkiye, 11 Aralık 2021, (Tam Metin Bildiri)
2021
202118. ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN PROBİYOTİK GIDA TÜKETİM DURUMLARININ VE PROBİYOTİKLERE DAİR BİLGİ DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ
ASAL ULUS C., SÖKÜLMEZ KAYA P., Yılmaz A.
I. Uluslararası Tıp, Sağlık ve İletişim Bilimleri Kongresi, Türkiye, 11 Aralık 2021, (Tam Metin Bildiri)
2021
202119. Sağlık Bilimleri Fakültesi Öğrencilerinde Ortoreksiya Nervoza Takıntısının Araştırılması
ASAL ULUS C., SÖKÜLMEZ KAYA P., Tekeoğlu H.
I. Uluslararası Tıp, Sağlık ve İletişim Bilimleri Kongresi, Türkiye, 11 Aralık 2021, (Tam Metin Bildiri)
2021
202120. SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ ÖĞRENCİLERİNDE ORTOREKSİYA NERVOZA TAKINTISININ ARAŞTIRILMASI
ASAL ULUS C., SÖKÜLMEZ KAYA P., Tekeoğlu H.
1. Uluslararası Tıp Sağlık ve İletişim Kongresi, İstanbul, Türkiye, 09 Aralık 2021, ss.310-312, (Tam Metin Bildiri)
2021
202121. Covid 19 and Nutrition.
ASAL ULUS C., TAŞCI B.
5th International AnatolianAgriculture, Food, Environment and Biology Congress, Türkiye, 01 Ekim 2021, (Özet Bildiri)
2021
202122. Transmission of Covid 19 Through Foods Products
ASAL ULUS C., TAŞCI B.
5th International AnatolianAgriculture, Food, Environment and Biology Congress, Türkiye, 01 Ekim 2021, (Özet Bildiri)
2021
202123. Yetişkin Bireylerde Gıda Okuryazarlığının Değerlendirilmesi
AÇAR Y., MACİT M. S., ASAL ULUS C., ÜNAL G.
5. Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, Türkiye, 19 Mayıs 2021, (Özet Bildiri)
2021
202124. Yetişkin Bireylerde Gıda Okuryazarlığının Belirlenmesi
AÇAR Y., MACİT M. S., ASAL ULUS C., ÜNAL G.
5. Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, Türkiye, 19 Mayıs 2021, (Tam Metin Bildiri)
2021
202125. YETİŞKİN BİREYLERDE GIDA OKURYAZARLIĞININ DEĞERLENDİRİLMESİ
AÇAR Y., MACİT M. S., ASAL ULUS C., ÜNAL G.
5. Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, Türkiye, 19 Mayıs 2021, (Tam Metin Bildiri)
2020
202026. Transmission of COVID-19 Through Food ProductsCanan Asal
ASAL ULUS C., TAŞCI B.
5th International AnatolianAgriculture, Food, Environment andBiology Congress, 1 - 04 Ekim 2020, (Tam Metin Bildiri)
2019
201927. Production and composition of tarhana
ASAL ULUS C., PASHAZADEHKELİSAKANDİ H., TAŞCI B., KOCA İ.
3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress, 17 - 19 Eylül 2019, (Özet Bildiri)
2019
201928. Hazelnut and its health effects
ASAL ULUS C., TAŞCI B., PASHAZADEHKELİSAKANDİ H.
3.İNTERNATİONAL AND 26 NATİONAL IRANİAN FOOD SCİENCE AND TEKNOLOGY CONGRESS, 17 - 19 Eylül 2019, (Özet Bildiri)
2018
201829. Beslenme ve Diyetetik Öğrencilerinin Gıda Güvenliği Sistemleri Hakkındaki Bilgi Düzeylerinin Araştırılması
KAYACAN A. G., ÖZYILDIRIM C., KAYA S., SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C.
1.Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Yaşam Kongresi, 2 - 05 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)
2018
201830. BESLENME VE DİYETETİK ÖĞRENCİLERİNİŞN GIDA GÜVENLİĞİ SİSTEMLERİ HAKKINDAKİ BİLGİ DÜZEYLERİNİN ARAŞTIRILMASI
KAYACAN A. G., ÖZYILDIRIM C., KAYA S., SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C.
1STINTERNATİONAL HEALTH SCIENCE AND LİFE CONGRESS, 2 - 05 Mayıs 2018, ss.82, (Özet Bildiri)
2018
201831. BESLENME EĞİTİMİ ALAN BİREYLERDE EĞİTİM SÜRESİ VE SIKLIĞININ BESİN TERCİHLERİNE ETKİSİ
UZDİL Z., SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C.
1st INTERNATIONAL HEALTH SCIENCE AND LIFE CONGRESS, Burdur, Türkiye, 2 - 05 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)
2018
201832. Evaluation the Effects of Traditions on Preparation and Consumption of Foods
SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., UZDİL Z., ÖZYILDIRIM C., KAYA S., KAYACAN A. G.
The 4th International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, 19 - 21 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2018
201833. EVALUATION THE EFFECT OF TRADITIONS ON PREPARATION AND COMSUMPTION OF FOODS
SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., UZDİL Z., ÖZYILDIRIM C., KAYA S., KAYACAN A. G.
THE 4 TH INTERNATINAL SYMPOSIUM ON TRADITIONAL FOODS FROM ADRIATIC TO CAUCAUSUS, 19 - 21 Nisan 2018, ss.166, (Özet Bildiri)
2018
201834. DETERMINATION OF TRADITIONAL FOOF CONSUMED IN TURKEY’xxS BLACK SEA AND CENTRAL ANATOLIA REGIONS
SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., UZDİL Z., ÖZYILDIRIM C., KAYA S., KAYACAN A. G.
THE 4TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TRADITIONAL FOODS FROM ADRIATIC TO CAUCASUS, KYRENIA, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018, ss.165, (Özet Bildiri)
2018
201835. DETERMINATION OF TRADITIONAL FOOD CONSUMED IN TURKEY’S BLACK SEA AND CENTRAL ANATOLIA REGIONS
SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., UZDİL Z., ÖZYILDIRIM C., KAYA S., KAYACAN A. G.
The 4th International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Girne, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2017
201736. Determination of Salmonella spp. in organic poultry meat
ASAL ULUS C., GÜCÜKOĞLU A.
4th International Poultry Meat Congress, 26 - 30 Nisan 2017, (Tam Metin Bildiri)
2017
201737. BARİATRİK CERRAHİ OPERASYONU SONRASI HASTALARIN GENEL SAĞLIK DURUMLARI VE BESLENME DURUMLARININ BELİRLENMESİ
SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., UZDİL Z.
Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi Gastrointestinal Hastalıklar, İzmir, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, (Özet Bildiri)
2017
201738. DETERMİNATİON OF GENERAL HEALTH CONDITIONS AND NUTRIONAL STATUS OF PATIENTS AFTER BARIATRIC SURGERY
SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., UZDİL Z.
ULUSLARARASI SAĞLIKLI BESLENME KONGRESİ GASTROİNTESTİNAL HASTALIKLAR, 5 - 07 Ekim 2017, ss.63, (Özet Bildiri)
2017
201739. ÜNİVERSİTEDE BESLENME EĞİTİMİ ALAN VE ALMAYAN ÖĞRENCİLERİN BESİNTERCİHLERİNİN BELİRLENMESİ
SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., UZDİL Z.
Aydın Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi, Aydın, Türkiye, 29 Haziran - 01 Temmuz 2017, (Özet Bildiri)
2017
201740. İshali Olan Bebeklerin Beslenmesi ve Besin Hijyeni KonusundaAnnelerin Bilgi ve Tutumları
SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., UZDİL Z.
HACETTEPEBESLENME VE DİYETETİK GÜNLERİVI. MEZUNİYET SONRASI EĞİTİM KURSU, Ankara, Türkiye, 11 - 13 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)
2017
201741. Determination of medical alternative treatment approaches and usage status of individuals
SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., TAŞCI B., Ödübek T., Bozkurt T., Tolgahan a.
I. İnternational Congress on medicinal and aromatic plants natural and healthy life, 10 - 12 Mayıs 2017, ss.1458, (Özet Bildiri)
2015
201542. BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİNDE YEME DAVRANIŞI BOZUKLUĞU VE KOMORBİD HASTALIKLARLA İLİŞKİSİ
ÖZENOĞLU A., UZDİL Z., ALAKUŞ K., ÜNAL G., ASAL ULUS C.
4.ULUSAL SAĞLIKLI YAŞAM SEMPOZYUMU, Türkiye, 12 - 15 Şubat 2015
2015
201543. Beslenme ve diyetetik bölümü öğrencilerinde yeme davranışı bozukluğu ve komorbid hastalıklarla ilişkisi.
özenoğlu A., ALAKUŞ K., UZDİL Z., ÜNAL G., ASAL ULUS C.
4.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, Türkiye, 12 - 15 Şubat 2015, (Özet Bildiri)
2014
201444. A COMPARISON OF THE BODY COMPOSITION PARAMETERS OF TURKISH AND FOREING FEMALE NATIONAL JUDOISTS
KABADAYI M., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., ASAL ULUS C., ÖZDAL M., YILMAZ A. K., ERKİN A., et al.
13 TH INTERNATIONAL SPORT SCIENCE CONGRESS, 7 - 09 Kasım 2014
2014
201445. Comparison of the Body Composition Parameters of Turkish and Foreign Female National Judoists
KABADAYI M., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., ASAL ULUS C., ÖZDAL M., YILMAZ A. K., ERKİN A., et al.
13 th International Sciences Congress, Konya, Türkiye, 7 - 09 Kasım 2014
2014
201446. A COMPARISON OF THE BODY COMPOSITION PARAMETERS OF TURKISH AND FOREIGN FEMALE NATIONAL JUDOISTS
KABADAYI M., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., ASAL ULUS C., YILMAZ A. K., ERKİN A., GÜNAY DEREBAŞI D.
13th International Sports Sciences Congress, 7 - 09 Eylül 2014
2014
201447. takım sporu yapan sporcuların sıvı tüketim durumunun değerlendirilmesi
KABADAYI M., BOSTANCI Ö., ASAL ULUS C., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., ÖZDAL M., GÜNAY DEREBAŞI D., et al.
3rd international conference on science culture and sport, 24 - 26 Mayıs 2014
2014
201448. Takım Sporu Yapan Sporcuların Kahvaltı Yapma Durumlarının Değerlendirilmesİ
BOSTANCI Ö., KABADAYI M., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., ASAL ULUS C., TAŞCI B., SOLMAZ F. G.
3 rd International Conference on Science Culture and Sport, Saraybosna, 24 - 26 Mayıs 2014
2014
201449. Takım Sporu Yapan Sporcuların Kahvaltı Yapma Durumunun Değerlendirilmesi
BOSTANCI Ö., KABADAYI M., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., ASAL ULUS C., ÖZDAL M., TAŞCI B., et al.
International Conference On Science Culture And Sport, Sarajevo, Bosna-Hersek, 24 - 26 Mayıs 2014, ss.169-170
2014
201450. Takım Sporu Yapan Sporcuların Kahvaltı Yapma Durumlarının Değerlendirilmesi
BOSTANCI Ö., KABADAYI M., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., ASAL ULUS C., TAŞCI B., SOLMAZ G.
3. International Conference On Science Culture And Sport, 24 - 26 Mayıs 2014, (Özet Bildiri)
2014
201451. Determination Of Anthropometric Measurements And NutrıtıonStatus Sports Of Young Wrestling
Öncel S., SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C.
1st International Balkan Conference on Health Sciences, Edirne, Türkiye, 14 - 16 Mayıs 2014, ss.17, (Özet Bildiri)
2014
201452. Preferred Flavours on Packaged Product Consumption by SecondaryEducation Students' in Samsun
Atav Y., SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., Öztürk B., Çapraz T. A., Pilavcı Y., et al.
1st International Balkan Conference on Health Sciences, Edirne, Türkiye, 14 - 16 Mayıs 2014, ss.5, (Özet Bildiri)
2014
201453. Factors Influencing Of Families Breakfast Consumption In Samsun
Pilavcı Y., SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., Çoban E., Çapraz T. A., Öztürk B., et al.
1st International Balkan Conference on Health Sciences, Edirne, Türkiye, 14 - 16 Mayıs 2014, ss.10, (Özet Bildiri)
2014
201454. Determination Of Probiotic Product Consumption Of Adults In Samsun
Öztürk B., SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., Çapraz T. A., Pilavcı Y., Akkuş A., et al.
1st International Balkan Conference on Health Sciences, Edirne, Türkiye, 14 - 16 Mayıs 2014, ss.11, (Özet Bildiri)
2014
201455. Team Sports Athletes of The State of Food Consumption Evelation
ASAL ULUS C., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., KABADAYI M., SÖKÜLMEZ KAYA P., TAŞCI B., ÖZENOĞLU A.
9th International Nutrition and Dietetics Congress, Ankara, Türkiye, 15 - 17 Nisan 2014, ss.297-298
2014
201456. Team Sports Athletes of The State of Food Consumption Evaluation
ASAL ULUS C., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., KABADAYI M., SÖKÜLMEZ KAYA P., TAŞCI B.
IX.International Nutrition Dietetics Congress, 2 - 05 Nisan 2014
2014
201457. The Availability of Breakfast Consumption Habits of Students in Samsun.
çoban e., SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., pilavcı y., akkuş a., atav y., et al.
IX. Internatıonal Nutritional, Nutrition and Dietetics Congress., 2 - 05 Nisan 2014, (Özet Bildiri)
2014
201458. LİSE VE ÜNİVERSİTE öĞRENCİLERİNDE SU TÜKETİM ALIŞKANLIKLARININ BELİRLENMESİ
AYDIN A., SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., YAĞMUR A., ÖZTÜRK B., EREN Ç., et al.
IX. ULUSLARARASI BESLENEME VE DİYETETİK KONGRESİ, 2 - 05 Nisan 2014, ss.302-303, (Özet Bildiri)
2014
201459. Farklı Dallarda Spor Yapan Çocukların Vücut Bileşimleri Beslenme alışkanlıkları ve bazı demografik Özelliklerinin araştırılması
ÖZENOĞLU A., ASAL ULUS C., ALAKUŞ K., SÖKÜLMEZ KAYA P., Merve K.
IX.ULUSLARARASI BESLENME VE DİYETETİK KONGRESİ, 2 - 05 Nisan 2014, ss.195-196, (Özet Bildiri)
2014
201460. Team Sports Atheletes of The State of Food Consumption Evaluation.
ASAL ULUS C., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., KABADAYI M., SÖKÜLMEZ KAYA P., TAŞCI B., ALİYE Ö.
IX. Internatıonal Nutritional, Nutrition and Dietetics Congress, 2 - 05 Nisan 2014, (Özet Bildiri)
2014
201461. SAMSUN DA ÖĞRENCİLERİN KAHVALTI tÜKETİM ALIŞKANLIKLARI DURUMU
EREN Ç., SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., PİLAVCI Y., AYDIN A., YAĞMUR A., et al.
IX. ULUSLARRASI BESLENEM VE DİYETETİK KONGRESİ, 2 - 05 Nisan 2014, ss.300, (Özet Bildiri)
2014
201462. SAMSUNDA YAŞAYAN YETİŞKİNLERİN AROMA KATKILI BESİN MADDELERİ TÜKETİM DURUMLARI
AYŞEN TUĞÇE Ç., SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., YAĞMUR A., ÖZTÜRK B., EREN Ç., et al.
IX. BESLENME VE DİYETETİK KONGRESİ, 2 - 05 Nisan 2014, ss.299-300, (Özet Bildiri)
2014
201463. TAKIM SPORU YAPAN SPORCULARIN BESİN TÜKETİM DURUMUNUN DEĞERLENDİRİLMESİ
ASAL ULUS C., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., KABADAYI M., SÖKÜLMEZ KAYA P., özenoğlu A., TAŞCI B.
IX. ULUSLARARASI BESLENME VE DİYETETİK KONGRESİ, 2 - 05 Nisan 2014, (Özet Bildiri)
2014
201464. Annelerin bebeklerini emzirme durumu ve etkileyen Faktörler
ÖZENOĞLU A., ASAL ULUS C., SÖKÜLMEZ KAYA P., ALAKUŞ K., SÜMER N.
2.fetal hayattan çocukluğa ilk 1000GÜN GEBE VE ÇOCUK BESLENMESİ KONGRESİ, Türkiye, 27 - 29 Mart 2014, ss.48, (Özet Bildiri)
2014
201465. Knowlwdge and Behaviour of Mothers on Infant Nutrition
özenoğlu A., SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C., ALAKUŞ K., YOLDAŞ ERTAN H.
the 2ND INTERNATIONAL CONFERENCE ON NUTRITION AND GROWTH, 30 Ocak 2014 - 01 Şubat 2015, (Özet Bildiri)
2011
201166. Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Sosyal Beceri Düzeylerinin Ölçülmesine Yönelik Bir Uygulama
DİKMETAŞ YARDAN E., ASAL ULUS C., TAŞCI N.
2. Uluslararası 6. Ulusal Meslek Yüksekokulları Mesleki Eğitimin Yeniden Yapılandırılması Sempozyumu, 25 - 27 Mayıs 2011, (Özet Bildiri)
2010
201067. 12–15 Yaş Grubu Adolesan Sporcularda Beslenme Programının Antropometrik Ölçümlere Etkisi
ASAL ULUS C., ELMACIOĞLU F., TUTKUN E., özenoğlu A.
VII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 14 - 18 Nisan 2010, (Özet Bildiri)
2009
200968. Assesment of food consumption during pregnancy “iron and folic acid support” to pregnancy outcome
ELMACIOĞLU F., sürücü b., ALPER Y. T., ASAL ULUS C., özenoğlu A.
Proceedings of the XXXVI International Congress of Physiological Science (IUPS2009), 27 Temmuz - 01 Ağustos 2009, (Özet Bildiri)
2009
200969. Wrestler Students To Investıgate Trainıng And Nutrition Condıtıon
ELMACIOĞLU F., ASAL ULUS C., türkmen m., özenoğlu A.
Proceedings of the XXXVI The 36th Congress of the International Union of Physiological Sciences. IUPS, 27 Temmuz - 01 Ağustos 2009, (Özet Bildiri)
2009
200970. Güreş Eğitim Merkezlerine (Gem) Diyetisyen Desteği Gereklimi?
ASAL ULUS C., ELMACIOĞLU F., TUTKUN E., türkmen m.
Beslenme ve Diyetetik Günleri II.mezuniyet sonrası, Türkiye, 19 - 20 Haziran 2009, (Özet Bildiri)
2008
200871. The Significance of Dieteting and Nutrition Training at Samsun Private Hemodialisis Centre.
ELMACIOĞLU F., ASAL ULUS C.
VI. International Nutrition and Dietetics Congress, 2 - 06 Nisan 2008, (Özet Bildiri)
2007
200772. 0-6 Yaş Çocuklarının Bilimsel Gelişimine Yönelik Anne-Baba Eğitimi.
ya ö., öztürk ş., şahin ş., günören n., biçer m., ELMACIOĞLU F., et al.
II. Uluslararası Okul Öncesi Eğitim Kongresi, 24 - 27 Ekim 2007, (Özet Bildiri)
2006
200673. Asrın Güreşçisinin Beslenme Durumu ve Biyokimyasal Parametrelerinin Değerlendirilmesi
ELMACIOĞLU F., ASAL ULUS C., yiğitoğlu r.
I.Ulusal Sağlığı Geliştirme ve Sağlık Eğitimi Kongresi, (Uluslararası Katılımlı), Türkiye, 9 - 12 Kasım 2006, (Özet Bildiri)
2006
200674. Grekoromen ve Serbest Güreş A Milli Takımı Sporcularının Vücut Komposizyonu, Beslenme Durumları ve Biyokimyasal Parametrelerinin Değerlendirilmesi.
ELMACIOĞLU F., ASAL ULUS C., yiğitoğlu r.
I.Ulusal Sağlığı Geliştirme ve Sağlık Eğitimi Kongresi, (Uluslararası Katılımlı ), Türkiye, 9 - 12 Kasım 2006, (Özet Bildiri)
2006
200675. Glokomatöz Optik Atrofi ve Vitamin B12 İlişkisi
turgut çoban d., ARITÜRK N., ELMACIOĞLU F., ASAL ULUS C.
40.Ulusal Oftalmoloji Kongresi ‘Glokom’ Antalya, Türkiye, 28 Ekim - 01 Kasım 2006, (Özet Bildiri)
2006
200676. Samsun İli Yemek Fabrikalarındaki Mutfakların Hijyen Açısından Değerlendirilmesi.
ELMACIOĞLU F., CANBAZ S., ASAL ULUS C., PEKŞEN Y.
X. Ulusal Halk Sağlığı Kongresi, Türkiye, 6 - 08 Eylül 2006, (Özet Bildiri)
2006
200677. Evaluation of the Training Support of a Private Company
ELMACIOĞLU F., DÖNMEZ S., ASAL ULUS C., FU A.
V.International Nutrition and Dietetics Congress., 12 - 15 Nisan 2006, (Özet Bildiri)
2006
200678. Başarılı Kilo Kaybedenlerde Kilo Kazanımının Önlenmesi.
ELMACIOĞLU F., KARSLIOĞLU H., ASAL ULUS C.
V.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 12 - 15 Nisan 2006, (Özet Bildiri)
2006
200679. The influence of education on Healthy Nutrition
ELMACIOĞLU F., dönmez s., SÜNTER A. T., ASAL ULUS C.
V.International Nutrition and Dietetics Congress., 2 - 05 Nisan 2006, (Özet Bildiri)
2004
200480. EVALUATION OF SOME HEMATOLOGICAL OUTCOMES AND PERFORMANCE OF NUTRITION EDUCATION THAT WAS GIVEN TO ARCHERY TEAM IN SAMSUN DISTRICT
ELMACIOĞLU F., AĞAOĞLU S. A., GÜNAY DEREBAŞI D., ASAL ULUS C.
THE 10TH ICHPER SD EUROPE CONGRESS AND THE TSSA 8TH INTERNATIONAL SPORTS SCIENCE CONGRESS, 17 - 20 Kasım 2004, (Özet Bildiri)
2004
200481. That was given to Archery Team in Samsun District.
ELMACIOĞLU F., AĞAOĞLU S. A., GÜNAY DEREBAŞI D., ASAL ULUS C.
The 10 th Echper. Sd Europe Congress, The TSSA 8th International Sports Science Congress, 17 - 20 Kasım 2004, (Özet Bildiri)
2004
200482. Gebelerin Besin Tüketim Durumu ile Ek ‘Demir + Folik Asit Desteğinin’ Hematolojik Bulgulara Etkisinin Değerlendirilmesi
ELMACIOĞLU F., ASAL ULUS C., PEKŞEN Y., ALPER Y. T.
IX. Ulusal Halk Sağlığı Kongresi, Türkiye, 3 - 06 Kasım 2004, (Özet Bildiri)
2000
200083. Soya Katkılı Yoğurt Yapımı Üzerine Bir Çalışma
ELMACIOĞLU F., TOPBAŞ M., ASAL ULUS C.
III. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 12 - 15 Nisan 2000, (Özet Bildiri)
Kitaplar
2024
20241. Amiyotrofik Lateral Skleroz (ALS) Hastalarında Diyet Yaklaşımları
ASAL ULUS C., SÖKÜLMEZ KAYA P.
Sağlık İçin Besin ve Beslenme, SÖKÜLMEZ KAYA PINAR, Editör, Bidge Yayınları, Ankara, ss.36-51, 2024
2024
20242. Okçuluk Sporunda Beslenme
ASAL ULUS C., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., BAYRAM L.
Spor Bilimlerinde Yenilikçi Çalışmalar - 16, BAYRAM LEVENT, YÜCELOĞLU KESKİN DENİZ ÖZGE, Editör, Duvar Yayınları, İzmir, ss.29-38, 2024
2024
20243. Güreş Sporunda Beslenme
ASAL ULUS C., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., BAYRAM L.
Spor Bilimlerinde Yenilikçi Çalışmalar - 12, ŞAHAN HASAN, ER YUSUF, Editör, Duvar Yayınları, İzmir, ss.42-51, 2024
2024
20244. Tenis Sporunda Beslenme
ASAL ULUS C., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., BAYRAM L.
Spor Bilimlerinde Yenilikçi Çalışmalar - 16, BAYRAM LEVENT, YÜCELOĞLU KESKİN DENİZ ÖZGE, Editör, Duvar Yayınları, İzmir, ss.49-58, 2024
2024
20245. Basketbol Sporunda Beslenme
ASAL ULUS C., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., BAYRAM L.
Spor Bilimlerinde Yenilikçi Çalışmalar - 12, ŞAHAN HASAN, ER YUSUF, Editör, Duvar Yayınları, İzmir, ss.5-25, 2024
2023
20236. SPORCULARDA l KARNİTİNİN ÖNEMİ
Asal Ulus C., Yüceloğlu Keskin D. Ö., Bayram L.
DUVAR, Ankara, 2023
2023
20237. SPOR VE SAĞLIK BİLİMLERİNDE AKADEMİK DEĞERLENDİRMELER -3
Asal Ulus C., Yüceloğlu Keskin D. Ö., Bayram L., Sağlam B.
DUVAR, Ankara, 2023
2023
20238. Deve sütünün sağlık üzerine etkileri
ASAL ULUS C., TAŞCI B.
SAĞLIK & BİLİM 2023: Beslenme-IV, Dr. Öğr. Üyesi Hatice BAYGUT, Prof. Dr. Yasemin BEYHAN, Editör, Efe Akademi, ss.313-323, 2023
2023
20239. Sporcularda L Karnitinin Önemi
ASAL ULUS C., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., BAYRAM L.
Sağlık ve Spor Bilimleri Alanında Akademik Değerlendirmeler-3, Duyan Mehdi, Reyhan Servet, Editör, Duvar Yayınları, İzmir, ss.34-45, 2023
2023
202310. Omega-3 ve sağlık etkileri
TAŞCI B., ASAL ULUS C.
SAĞLIK & BİLİM 2023: Beslenme-IV, Hatice BAYGUT, Yasemin BEYHAN, Editör, Efe Akademi, ss.279-291, 2023
2023
202311. Kırmızı Pancar Suyunun Spor Performansı Üzerine Etkileri
Sağlam B., ASAL ULUS C., YÜCELOĞLU KESKİN D. Ö., BAYRAM L.
Sağlık ve Spor Bilimleri Alanında Akademik Değerlendirmeler -3, Duyan Mehdi, Reyhan Servet, Editör, Duvar Yayınları, İzmir, ss.26-33, 2023
2023
202312. KADIN VE BESLENME
SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C.
TOPLUMSAL YAŞAMDA KADIN, Sebiha Kablay, Editör, Nobel, Ankara, ss.133-148, 2023
2021
202113. Yaşlılık Psikolojisi Bütüncül Yaklaşım,
Asal Ulus C., Sökülmez Kaya P.
PEGEM, Ankara, 2021
2021
202114. Yaşlılık Döneminde Beslenme
SÖKÜLMEZ KAYA P., ASAL ULUS C.
Yaşlılık Pisikolojisi Bütüncül Yaklaşım, Hatice Kumcağız, Yasin Demir, Editör, PEGEM AKADEMİ, Ankara, ss.191-204, 2021
Desteklenen Projeler
2022 - Devam Ediyor
2022 - Devam EdiyorSağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Antropometri Laboratuvarının Altyapısının Geliştirilmesi-2
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Asal Ulus C.
2022 - 2025
2022 - 2025Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Antropometri Laboratuvarının Altyapısının Geliştirilmesi-2
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Alt Yapı
Macit Çelebi M. S., Asal Ulus C., Uzdil Z., Ertaş Öztürk Y., Ünal G., Sökülmez Kaya P. (Yürütücü)
2013 - 2017
2013 - 2017ANTROPOMETRİ LABORATUARI
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer
Asal Ulus C. (Yürütücü)
2013 - 2017
2013 - 2017BESLENME Laboratuarı
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer
Asal Ulus C. (Yürütücü)
2015 - 2016
2015 - 2016Organik Tavuk parça Etlerinde Salmonella Serotipleri ile İzolatlarda Antibiyotik Direnç Profilinin Belirlenmesi
TÜBİTAK Projesi
Gücükoğlu A. (Yürütücü)
2013 - 2014
2013 - 2014Eğitim, Öğretim Altyapısını Geliştirme Programı Projeleri Beslenme Laboratuarı
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Asal Ulus C. (Yürütücü)
2013 - 2014
2013 - 2014