Prof. Mustafa Alişarlı

Publication Network

Published journal articles indexed by SCI, SSCI, and AHCI

Serotyping and antibiotic resistance ofListeria monocytogenesisolated from raw water buffalo milk and milk products

Terzi Gülel G., Gücükoğlu A., ÇADIRCI Ö., Saka E., Alişarlı M.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE , vol.85, no.9, pp.2889-2895, 2020 (SCI-Expanded)

The existence of Listeria monocytogenes in a cattle slaughterhouse and identification of serotypes by mPCR

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., Uyanık T., Alişarlı M.

ANKARA UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , vol.65, no.3, pp.305-311, 2018 (SCI-Expanded)

Serotyping and antibiotic susceptibility of Listeria monocytogenes isolated from ready-to-eat foods in Samsun, Turkey

Terzi Gülel G., Gücükoğlu A., ÇADIRCI Ö., Uyanık T., Alişarlı M.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES , vol.39, no.2, pp.211-217, 2015 (SCI-Expanded) Sustainable Development

Detection of C-Botulinum Types in Honey by mPCR

Gücükoğlu A., Terzi Gülel G., ÇADIRCI Ö., Alişarlı M., Kevenk O., Uyanık T.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE , vol.79, no.4, 2014 (SCI-Expanded)

Determination of Enterotoxigenic and Methicillin Resistant Staphylococcus aureus in Ice Cream

Gücükoğlu A., ÇADIRCI Ö., Terzi Gülel G., Kevenk T. O., Alişarlı M.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE , vol.78, no.5, 2013 (SCI-Expanded)

Effects of Chitosan and Lactic Acid Immersion on the Mussels' Quality Changes During the Refrigerated Storage

Terzi Gülel G., Gücükoğlu A., ÇADIRCI Ö., Kevenk T. O., Alişarlı M.

KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , vol.19, no.2, pp.311-317, 2013 (SCI-Expanded)

Determination of enterotoxigenic gene profiles of Bacillus cereus strains isolated from dairy desserts by multiplex PCR Sütlü tatlılardan i̇zole edilen Bacillus cereus suşlarının enterotoksijenik gen profillerinin multipleks PCR ile belirlenmesi

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Terzi G., Kevenk T. O., Alişarlı M.

Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi , vol.19, no.5, pp.869-874, 2013 (SCI-Expanded)

Detection of Enterotoxigenic Staphylococcus aureus in Raw Milk and Dairy Products by Multiplex PCR

Gücükoğlu A., Kevenk T. O., Uyanık T., ÇADIRCI Ö., Terzi Gülel G., Alişarlı M.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE , vol.77, no.11, 2012 (SCI-Expanded) Sustainable Development

Aflatoxin M1 contamination of ice cream in Samsun, Turkey

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Ozpinar N., Terzi G., Alişarlı M.

Journal of Animal and Veterinary Advances , vol.10, no.15, pp.2047-2050, 2011 (SCI-Expanded)

Aflatoxin M-1 Contamination of Ice Cream in Samsun, Turkey

ÇADIRCI Ö., Gücükoğlu A., Ozpinar N., Terzi Gülel G., Alişarlı M.

JOURNAL OF ANIMAL AND VETERINARY ADVANCES , vol.10, no.15, pp.2047-2050, 2011 (SCI-Expanded) Sustainable Development

Fluoride Levels of Drinking Water in Bitlis Province (Turkey)

Kahraman T., Alemdar S., Alişarlı M., Agaoglu S.

KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , vol.17, no.5, pp.825-829, 2011 (SCI-Expanded)

Articles Published in Other Journals

Characterization and antimicrobial-resistance profile of Escherichia coli O157 and O157:H7 isolated from modified atmosphere packaged meat samples

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ GÜLEL G., UYANIK T., ABDULLAHI A., ALİŞARLI M.

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , vol.5, no.10, pp.1142-1147, 2017 (Peer-Reviewed Journal)

Gıda Endüstrisinde Yüksek Hidrostatik Basınç Uygulamaları

TERZİ GÜLEL G., ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., ALİŞARLI M.

Türkiye Klinikleri , vol.32, no.2, pp.156-163, 2017 (Peer-Reviewed Journal)

A Study On Chemıcal And Mıcrobıologıcal Composıtıon Of Sılage Made Of Industrıal Fısherıes Processıng Waste

Tezel R., Güllü K., ALİŞARLI M., Ekici K., Güzel Ş.

Mugla Journal of Science and Technology , 2016 (Peer-Reviewed Journal)

Gıda Yoluyla Bulaşan Paraziter Haastalıklar

TERZİ G., ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., ALİŞARLI M.

Turkiye Klinikleri J Food Hyg Technol-Special Topics , vol.1, no.3, pp.109-116, 2015 (Peer-Reviewed Journal)

Gıda Yoluyla Bulaşan Paraziter Hastalıklar

TERZİ G., ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., ALİŞARLI M.

Türkiye Klinikleri Dergisi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi , vol.1, no.3, pp.109-116, 2015 (Peer-Reviewed Journal)

Van Bölgesi Su Kaynaklarında Flor Düzeylerinin Belirlenmesi

AĞAOĞLU S., ALİŞARLI M., ALEMDAR S.

Van Yüzüncü Yıl Dergisi , vol.18, pp.59-65, 2007 (Peer-Reviewed Journal)

Van Bölgesi İçme ve Kullanma Sularının Mikrobiyolojik Kalitesinin Halk Sağlığı Yönünden İncelenmesi

ALİŞARLI M., AĞAOĞLU S., ALEMDAR S.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Van Veterinary Journal , vol.18, pp.67-77, 2007 (Peer-Reviewed Journal)

Afyonkarahisar da Tüketime Sunulan Peynirlerde Listeria monocytogenes ve Salmonella spp Varlığının Belirlenmesi

AKKAYA L., ALİŞARLI M.

Van Yüzüncü Yıl Dergisi , 2006 (Peer-Reviewed Journal)

Perakende Satılan Kıymaların Escherichia coli O157 Yönünden İncelenmesi

ALİŞARLI M., AKMAN N.

YYÜ Vet Fak Derg , vol.16, no.1-2, 2004 (Peer-Reviewed Journal)

İnek Sütlerinin Hareketli Aeromonas Türleri Yönünden İncelenmesi

ALİŞARLI M.

Gıda Dergisi , vol.28, no.4, 2003 (Peer-Reviewed Journal)

Muhafaza şartlarının yumurtanın fiziksel kimyasal ve mikrobiyolojik kalitesi üzerine etkisi

avan t., ALİŞARLI M.

YYÜ Vet Fak Derg , 2002 (Peer-Reviewed Journal)

Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings

Organik ve Konvansiyonel Tavuk Etlerinde Genişlemiş Spektrumlu Beta-Laktamaz Üreten Enterobacteriaceae Türlerinin Karşılaştırılması

UYANIK T., TERZİ GÜLEL G., ALİŞARLI M.

International Conference on Research in Health Sciences (ICRHS 2020), Konya, Turkey, 14 - 15 November 2020, pp.257-258

Genomic Characterization and Antimicrobial Resistance Profiles of Escherichia coli O157 and O157 H7 Isolated from Modified Atmosphere Packaged MAP Beef Meat

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., UYANIK T., ABDULAHİ A., ALİŞARLI M.

International Conference on Biochemistry and Molecular Biology ,2016, Venice, Italy., 27 - 29 April 2016

Genomic Characterization and Antimicrobial Resistance Profiles of Escherichia coli O157 and O157 H7 Isolated from Modified Atmosphere Packaged Beef Meat

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., UYANIK T., Abdullahi A., ALİŞARLI M.

International Conference on Biochemistry and Molecular Biology, 27 - 29 April 2016

Genomic Characterization and Antimicrobial Resistance Profiles of E coli O157 and O157 H7 Isolated from Modified Atmosphere Packaged MAP Beef Meat

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., UYANIK T., Abdullahi A., ALİŞARLI M.

International Conference on Biochemistry and Moleculer Biology. 27-29 April 2016, Venice, Italy, 27 - 29 April 2016

Sığır Kesimhanelerinde Listeria monocytogenes Varlığı ve Serotiplerinin IMS PCR Teknikleri ile Belirlenmesi

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., ALİŞARLI M., UYANIK T.

6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 2015, VAN., Turkey, 7 - 11 October 2015

Sığır kesimhanelerinde L. monocytogenes varlığı ve serotiplerinin IMS-PCR teknikleriyle belirlenmesi

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ GÜLEL G., ALİŞARLI M., UYANIK T.

6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Van, Turkey, 7 - 11 October 2015, pp.100-101

Characterization of Listeria monocytogenes isolated from water buffalo milk and dairy products

TERZİ G., GÜCÜKOĞLU A., ÇADIRCI Ö., ALİŞARLI M.

International Conference on Biochemistry and Molecular Biology. 2015. Paris, FRANCE ., 22 - 23 April 2015

Detection of Clostridium botulinum Types A B E and F in Honey by Multiplex PCR

GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., ÇADIRCI Ö., ALİŞARLI M., KEVENK O., UYANIK T.

Food Micro 2014. Nantes, FRANSA, 1 - 04 September 2014

Detection of C. botulinum types in honey by mPCR

GÜCÜKOĞLU A., TERZİ GÜLEL G., ÇADIRCI Ö., ALİŞARLI M., KEVENK T. O., UYANIK T.

Food Micro 2014, 24th International ICFMH Conference, France, 1 - 04 September 2014, pp.418

Samsun İlinde Satışa Sunulan Dondurmalarda Enterotoksijenik Staphyococcus aureus Varlığının Belirlenmesi

GÜCÜKOĞLU A., ÇADIRCI Ö., TERZİ G., Tahsin Onur K., ALİŞARLI M.

4. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 13 - 16 October 2011

Tüketime Hazır Gıdalarda L monocytogenes in Varlığı Serotip Dağılımı ve Antibiyotik Dirençliliklerinin Belirlenmesi

TERZİ GÜLEL G., GÜCÜKOĞLU A., ÇADIRCI Ö., UYANIK T., ALİŞARLI M.

5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Turkey, 3 - 06 April 2013

Enterotoxigenic gene profiles of Bacillus cereus strains isolated from dairy desserts by multiplex PCR technique

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., KEVENK O., ALİŞARLI M.

Food Micro. 2012, İstanbul, TURKEY, 3 - 07 September 2012

Detection of Enterotoxigenic Staphylococcus aureus in Raw Milk and Dairy Products by Multiplex PCR

GÜCÜKOĞLU A., KEVENK T. O., UYANIK T., ÇADIRCI Ö., TERZİ GÜLEL G., ALİŞARLI M.

Food Micro 2012, 23rd International ICFMH Symposium, İstanbul, Turkey, 3 - 07 September 2012, pp.198

Enterotoxigenic gene profiles of Bacillus cereus strains isolated from dairy dessert by multiplex PCR techniques

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., TERZİ G., Tahsin Onur K., ALİŞARLI M.

23 rd International ICFMH Symposium FoodMicro 2012, 3 - 07 September 2012

Samsun İlinde Satışa Sunulan Dondurmalarda Enterotoksijenik Staphylococcus aureus Varlığının Belirlenmesi

GÜCÜKOĞLU A., ÇADIRCI Ö., TERZİ G., KEVENK O., ALİŞARLI M.

Dördüncü Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 2011, Antalya, Turkey, 13 - 16 October 2011

Laktik Asit ve Kitosanın Buzdolabı Koşullarında Depolanan Midyelerin Kimyasal ve Duyusal Kalitesi Üzerine Etkisi

TERZİ G., ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., KEVENK O., ALİŞARLI M.

Dördüncü Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Turkey, 13 - 16 October 2011

Samsun da Tüketime Sunulan Dondurmalarda Aflatoksin M1 Varlığı

ÇADIRCI Ö., GÜCÜKOĞLU A., ÖZPINAR N., TERZİ G., ALİŞARLI M.

Dördüncü Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 2011, Antalya, Turkey, 13 - 16 October 2011

Determination of Slime Production by Coagulase Negative Staphylococci and Enterotoxigenic Characteristics of Staphylococcus aureus Strains Isolated from Human

Boynukara B., Gülhan T., Gürtürk K., Alişarlı M., Öğün E.

TASSA Annual Conference, 24-25 March, Yale University, USA, 2007, Connecticut, United States Of America, 24 - 25 March 2007, pp.1-5

Determination of VT1 and VT2 Verotoxin Types of Verotoxigenic Escherichia coli Strains of Animal and Human Origin by Duopath GLISA Technique

Gülhan T., Boynukara B., Alişarlı M., Dülgar M., Aksu Z.

VII. Ulusal Veteriner Mikrobiyoloji Kongresi, 138-139, Antalya, 2006, Antalya, Turkey, 26 - 28 September 2006, pp.138-139

Presence of Motile Aeromonas Species in Milk of Lactating Cows

Solmaz H., Alişarlı M., Aksakal A., Gülhan T.

Süt İnekçiliğinde Mastitis Sempozyumu, 221, Burdur, 2001, Burdur, Turkey, 4 - 05 May 2001, pp.221

Metrics

Publication

Citation (WoS)

H-Index (WoS)

Citation (Scopus)

112

H-Index (Scopus)

Citation (Scholar)

175

H-Index (Scholar)

Citiation (TrDizin)

H-Index (TrDizin)

Project

Thesis Advisory

Open Access

UN Sustainable Development Goals

Publications & Works