Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 3
Tümü (3)
SCI-E, SSCI, AHCI (2)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (2)
Scopus (2)
Diğer Yayınlar (1)

1. CRISPR-CAS UYGULAMALARI, POTANSİYEL RİSKLER VE YASAL DÜZENLEMELER

KILIÇ TOSUN Ö., KESMEN Z.
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi , cilt.4, sa.2, ss.11-42, 2022 (Hakemli Dergi)

2. Multi fragment melting analysis system (MFMAS) for one-step identification of lactobacilli

KESMEN Z., KILIÇ TOSUN Ö., GÖRMEZ Y., ÇELİK M., GÜNGÖR B.
Journal of Microbiological Methods , cilt.177, 2020 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

3. Assessment of Multi Fragment Melting Analysis System (MFMAS) for the Identification of Food-Borne Yeasts

KESMEN Z., Büyükkiraz M. E., Özbekar E., ÇELİK M., ÖZKÖK F. Ö., KILIÇ TOSUN Ö., et al.
Current Microbiology , cilt.75, sa.6, ss.716-725, 2018 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 6

1. GIDALARDA BİYOJEN AMİN VARLIĞINI AZALTMAYA YÖNELİKYÖNTEMLER

KILIÇ TOSUN Ö., ÇON A. H.
ICONFOOD'24 3RD INTERNATIONAL CONGRESS ON FOOD RESEARCHES, Sivas, Türkiye, 16 - 18 Ekim 2024, ss.293-303, (Tam Metin Bildiri)

2. CRISPR-CAS SİSTEMİ VE GIDA BİYOTEKNOLOJİSİ

KILIÇ TOSUN Ö., ÇON A. H.
Biotechnology Ecosystem for a Sustainable Life, İstanbul, Türkiye, 28 - 30 Eylül 2023, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

3. Multi-Fragment Melting Analysis System (MFMAS); A novel Approach for Identification of Lactobacillus species

KESMEN Z., KILIÇ TOSUN Ö., ÖZKÖK F. Ö., ÇELİK M.
6th INTERNATIONAL MOLECULAR BIOLOGY and BIOTECHNOLOGY CONGRESS (MOLBIOTECH), Afyon, Türkiye, 22 - 25 Aralık 2017, ss.15-16, (Özet Bildiri)

4. Characterization of Lactic Acid Bacteria Isolated from Traditional Cheese by Multi-Fragment High Resolution Melting Analysis

KESMEN Z., TÜRKMEN A., KILIÇ TOSUN Ö.
2nd International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2017), Türkiye, 25 - 27 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

5. Maya Türlerinin Tanımlanmasında Yeni Bir Yaklaşım: Çoklu Fragment Melting Analiz Sistemi

KESMEN Z., M. E. B., Özbekar E., ÖZKÖK F. Ö., ÇELİK M., KILIÇ TOSUN Ö., et al.
1.Ulusal İnsan Mikrobiyotası ve Sağlığımıza Etkileri Kongresi, Ankara, Türkiye, 8 - 10 Aralık 2016, ss.8-9, (Özet Bildiri)

6. Multi-Target Melting Analysis for Identification of Yeast Species Isolated From Meat and Meat Products

KESMEN Z., KILIÇ TOSUN Ö., Özbekar E., M. E. B., Meşe M.
Uluslararası Hayvansal Gıdalar Kongresi, 10 - 13 Kasım 2016, ss.175-178, (Özet Bildiri)
Kitaplar 1

1. Et Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi

Kılıç Tosun Ö.
Tüm Yönleriyle Et Analizleri, CAN,Özlem Pelin, Editör, Akademisyen Kitabevi, Ankara, ss.71-114, 2022
Metrikler

Yayın

10

Yayın (WoS)

2

Yayın (Scopus)

2

Atıf (Scopus)

7

H-İndeks (Scopus)

1

Proje

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları