Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 3
Tümü (3)
SCI-E, SSCI, AHCI (1)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (1)
Scopus (3)
TRDizin (2)

1. Production of β-galactosidase from new actinobacterial species

Karabacak Aydın E. G., Adıgüzel A. O., Saygın H., Çon A. H.
INTERNATIONAL JOURNAL OF SECONDARY METABOLITE , cilt.12, sa.4, ss.868-876, 2025 (Scopus, TRDizin) Creative Commons License

2. Postbiotics in the food industry: applications, delivery systems, and future perspectives

Aydin E. G., Mohammed S., Çon A. H.
ARCHIVES OF MICROBIOLOGY , cilt.208, sa.1, 2025 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

3. Production Capabilities of Transglutaminase, Levansucrase and Beta Galactosidase of Actinobacteria Isolates Aktinobakteri İzolatlarının Transglutaminaz, Levansukraz ve Beta Galaktozidaz Üretim Yetenekleri

Karabacak E. G., Adıgüzel A. O., Saygın H., Çon A. H.
Akademik Gida , cilt.20, sa.1, ss.30-39, 2022 (Scopus, TRDizin) Creative Commons License identifier identifier
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 3

1. Farklı Bölgelerden İzole Edilen Bakterilerin Gıda Endüstrisinde Önemli Olan Bazı Enzimleri Üretim Potansiyellerinin Taranması

ÇON A. H., ŞAHİN N., SAYGIN H., KARABACAK E. G.
Türkiye 13.Gıda Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 21 Ekim 2020, (Özet Bildiri)

2. Farklı Bölgelerden İzole Edilen Bakterilerin Gıda Endüstrisinde Önemli Olan Bazı Enzimleri Üretim Potansiyellerinin Taranması

KARABACAK E. G., SAYGIN H., ŞAHİN N., ÇON A. H.
Türkiye 13. Gıda Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 21 Ekim 2020, ss.317, (Özet Bildiri)

3. Enzim Saflaştırmada Kromatografik Yöntemler

ÇON A. H., KARABACAK E. G.
Second International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology, Gaziantep, Türkiye, 07 Ekim 2020, (Özet Bildiri)
Kitaplar 1

1. ESANS YAĞLARIN GIDA KORUYUCUSU OLARAK KULLANIMI

KARABACAK E. G., ÇON A. H.
Esans Yağlar, Ergin Öztürk, Ahmet Tekeli, Editör, İksad, Ankara, ss.405-444, 2021
Diğer Yayınlar 2

1. Postbiyotikler: Mikrobiyal Biyoterapi ve Fonksiyonel Gıda Alanında Yeni Yönelimler

Karabacak E. G., Çon A. H.
Sunum, ss.33-34, 2023

2. Ekşihamurdan İzole Edilen Bacillus İzolatlarının Ekzopolisakkarit ve Enzim Üretme Yetenekleri

Karabacak E. G., Çon A. H., Özdemir N.
Sunum, ss.77, 2023
Metrikler

Yayın

9

Yayın (WoS)

1

Yayın (Scopus)

3

Atıf (TrDizin)

1

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Diğer Toplam)

1

Proje

5

Açık Erişim

2